Bodegas Anima Negra

Bodegas Anima Negra

Bodegas Anima Negra

Bodegas Anima Negra

Die Bodegas Anima Negra ist für seine Kultweine bekannt, welche Jahr für Jahr von Weinexperten zu den besten Weinen Spaniens gezählt werden. Das Weingut wurde 1994 von Francesc Grimalt (4Kilos), Miquel Angel Cerda und Pere Ignasi Obrador gegründet. Sie erzeugten aus gepachteten alten Rebstöcken bei Felanitx den Anima Negra. 1998 wurde der Wein dann reinsortig aus der Rebsorte Callet erzeugt und startete von da an durch. Inzwischen werden noch der Anima Negra Son Negre, der AN/2 und ein Weißwein (Quibia) erzeugt.

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  • 2015er Bodegas Anima Negra Quibia Blanc VdT   frisch knackig
    Der Kultwein aus Mallorca

    2015er Bodegas Anima Negra Quibia Blanc VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Beim Quibia Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Premsal und der roten Rebsorte Callet sie wurde im Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine freinfruchtige Nase von Apfel, Litschi, Honigmelone, Zitrus, Himbeere, Mandeln, salzige Nuancen, Akazienhonig und feine Würznoten. Am Gaumen frisch, weich, mineralisch, sehr feine Frucht, zarte Würze, sehr ausgewogen, finessenreich, füllig, hochelegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Beim Quibia Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Premsal und der roten Rebsorte Callet sie wurde im Zementtank ausgebaut. Der Wein zeigt eine freinfruchtige Nase von Apfel, Litschi, Honigmelone, Zitrus, Himbeere, Mandeln, salzige Nuancen, Akazienhonig und feine Würznoten. Am Gaumen frisch, weich, mineralisch, sehr feine Frucht, zarte Würze, sehr ausgewogen, finessenreich, füllig, hochelegant, viel Charme und ein s...

    10,79 €

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    0.75 Liter ( 14,39 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116424

    RebsorteCalletPrensal
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischGeflügel
  • 2012er Hens & Seals Gallinas & Focas VdT kraeftig rot
    Der neue Stern am Weinhimmel Mallorcas

    2012er Hens & Seals Gallinas & Focas VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Für das Projekt Gallinas & Focas arbeitet die Kellerei 4 Kilos mit Amadip Esment zusammen. Die Cuvée aus Manto Negro und Syrah wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend wurden rund 20 Prozent für15 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Gallines & Foques zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Lakritz, Schokolade, Kaffee, Pfeffer, Marzipan, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, viel Frucht, feinwürzig, samtig, mineralisch, würzig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Für das Projekt Gallinas & Focas arbeitet die Kellerei 4 Kilos mit Amadip Esment zusammen. Die Cuvée aus Manto Negro und Syrah wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und anschließend wurden rund 20 Prozent für15 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Der Gallines & Foques zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Rauchfleisch, Lakritz, Schokolade, Kaffe...

    21,99 €

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    0.75 Liter ( 29,32 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117469

    RebsorteManto NegroSyrah
    Barrique 15 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischOssobuco
  • 2014er Vinicola 4 Kilos 4 Kilos VdT konzentriert
    Mallorca auf Top-Niveau

    2014er Vinicola 4 Kilos 4 Kilos VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Der 4 Kilos wurde aus den Rebsorten Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Brombeeren, Kirschgelee, Pflaumen, Kaffee, Bitterschokolade, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, Pfeffer, Kräuter, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, konzentriert, intensive Frucht, gut eingebundenes Holz, Massen von süßlichem Tannin, samtig, saftig, vielschichtig, würzig, mineralisch, betörender Schmelz, enorme Dichte und ein fast endlos langer Nachhall. 98/100 Guia Proensa, 95 Punkte Guia Penin für 2009.

    Der 4 Kilos wurde aus den Rebsorten Callet, Cabernet Sauvignon und Syrah erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Brombeeren, Kirschgelee, Pflaumen, Kaffee, Bitterschokolade, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, Pfeffer, Kräuter, Nelken und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, komplex, konzentriert, intensive Frucht, gut eingebundenes...

    34,99 €

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    0.75 Liter ( 46,65 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117485

    RebsorteCabernet SauvignonCalletSyrah
    Barrique 14 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen95 Punkte Guia Penin für 200998 Punkte Guia Proensa für 2009
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRindergulasch
  • 2014er Bodegas Anima Negra AN/1 VdT   konzentriert
    Vom mallorquinischen Top-Weingut !

    2014er Bodegas Anima Negra AN/1 VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Anima Negra bedeutet auf Deutsch die schwarze Seele und umschreibt einen der Kultweine Mallorcas. Die Cuvée aus Callet und einem kleinen Anteil von Mantonegro stammt von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für rund 17 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Rauch, Pfeffer, Kräuter, Oliven, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, komplex, viel dunkle Frucht, saftig, viel süßliches Gerbstoff, muskulöse Eleganz, vielschichtig, feine Bitternote, tief mineralisch, betörender Charme und ein sehr sehr langer Nachhall. 93 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #203), der Guia Penin vergab 92 Punkte für 2010.

    Anima Negra bedeutet auf Deutsch die schwarze Seele und umschreibt einen der Kultweine Mallorcas. Die Cuvée aus Callet und einem kleinen Anteil von Mantonegro stammt von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Ausgebaut wurde der Wein für rund 17 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Bitterschokolade, Rauch, Pfeffer, Kräu...

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    0.75 Liter ( 46,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117995

    RebsorteCallet
    Barrique 17 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2015er Vinicola 4 Kilos 12 Volts VdT   kraeftig rot
    Mallorca in Bestform

    2015er Vinicola 4 Kilos 12 Volts VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Beim 12 Volts handelt es sich um eine Cuvée aus Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Zeder, geröstete Mandeln, Rauch, Pfeffer, gegrillte rote Paprika und florale Noten. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, markantes Holz, viel Frucht, würzig, mineralisch, dichter Tanninmantel, samtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig und sehr sehr lange nachhallend. 91 Punkte Guia Proensa für 2010.

    Beim 12 Volts handelt es sich um eine Cuvée aus Callet, Fogoneu, Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Ausgebaut wurde der Wein für rund 9 Monate in Barriques. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Pflaumen, Vanille, Schokolade, Zeder, geröstete Mandeln, Rauch, Pfeffer, gegrillte rote Paprika und florale Noten. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, markantes Holz, viel Frucht, würzi...

    18,99 €

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    0.75 Liter ( 25,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118390

    RebsorteCabernet SauvignonCalletMerlotSyrah
    Barrique 9 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen91 Punkte Guia Proensa für 2010genuss7.de: 93 Punkte
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2015er Bodegas Anima Negra AN/2 VdT   kraeftig rot
    Der mallorquinische Klassiker

    2015er Bodegas Anima Negra AN/2 VdT

    Bodegas Anima Negra - Spanien / Mallorca

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    Beim AN/2 handelt es sich um den kleinen Bruder des Spitzenweins. Die Cuvée aus Callet, Manto Negro und Syrah stammt von bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Eichenholz, Tabak, Kaffee, Kakao, Rauch, Buttertoast, Nelken, Zimt, Pfeffer, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dicht, viel dunkle Frucht, samtig, elegant, vielschichtig, feine Bitternote, mineralisch, sehr charmant und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #203) für 2010.

    Beim AN/2 handelt es sich um den kleinen Bruder des Spitzenweins. Die Cuvée aus Callet, Manto Negro und Syrah stammt von bis zu 40 Jahre alten Rebstöcken und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Eichenholz, Tabak, Kaffee, Kakao, Rauch, Buttertoast, Nelken, Zimt, Pfeffer, Kräuter, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, dicht, vie...

    16,99 €

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118658

    RebsorteCalletManto NegroSyrah
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen92 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #203)/2010genuss7.de: 88 Punkte
    Schmeckt zuWildgerichte

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