Cantina Terlan

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Mitten im Weinbaugebiet Terlan wurde im Jahr 1893 eine der ersten Kellereigenossenschaften Südtirols gegründet. Damals setzten sich 24 Weinbauern das Ziel der gemeinsamen Produktion und Absatzförderung. Heute gehört die Kellerei Terlan mit ca. 100 Mitgliedern, einer Anbaufläche von rund 150 Hektar und einer Gesamtjahresproduktion von 11.000 Hektolitern bzw. 1,2 Millionen Flaschen zu den kleineren Betrieben des Landes. Die überschaubare Größe trägt wesentlich zur Qualitätssicherung bei. Unter der sachkundigen Kontrolle des Önologen Rudi Kofler reifen im modernen Kellereibetrieb 70 Prozent Weiß- und 30 Prozent Rotweine, die allesamt die DOC-Klassifizierung haben. Die Terlaner Weine haben die Besonderheiten von Klima und Boden in sich gespeichert. Bei ihrem sorgsamen Ausbau wird größter Wert auf die Erhaltung und Betonung des Gebietstyps gelegt. Das Ergebnis sind unverwechselbare, sehr eigenwillige Weine, die sich durch Frucht und Rasse, aber auch durch bestechende Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.

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  • 2015er Cantina Terlan Terlaner Classico DOC   frisch knackig
    Urtypisch und schön

    2015er Cantina Terlan Terlaner Classico DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 88 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

    Diese klassische Cuvée aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon wurde auf der Feinhefe ausgebaut. Etwa ein Drittel reifte im großen Holzfass, der andere Teil im Edelstahltank. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Pfirsich, Stachelbeeren, Brioche, Haselnuss, Minze und Zitronenmelisse. Am Gaumen frisch, füllig, feiner Schmelz, schöne Mineralik, feinfruchtig, elegant, finessenreich und lange nachhallend. 8...

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    Artikel: 116575

    RebsorteChardonnaySauvignon BlancWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010genuss7.de: 90 Punkte
    Schmeckt zuFischGeflügelSpargelTafelspitzTerrinenVitello Tonnato
  • 2015er Cantina Terlan Gewürztraminer DOC   schwer oder restsuess
    Duftig, aromatisch und mineralisch

    2015er Cantina Terlan Gewürztraminer DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Gewürztraminer wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Litschi, Mango, Rosen, Gewürznelken, Muskat, Geißblatt und etwas Hefegebäck. Am Gaumen füllig, hocharomatisch, würzig, feine Mineralik, enorme Kraft und Eleganz, saftig, schönes Spiel, finessenreich, enorme Fruchtfülle und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Gewürztraminer wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett von Litschi, Mango, Rosen, Gewürznelken, Muskat, Geißblatt und etwas Hefegebäck. Am Gaumen füllig, hocharomatisch, würzig, feine Mineralik, enorme Kraft und Eleganz, saftig, schönes Spiel, finessenreich, enorme Fruchtfülle und e...

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    Artikel: 116621

    RebsorteGewürztraminer
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte
  • 2015er Cantina Terlan Weissburgunder DOC   frisch knackig
    Ein toller Weissburgunder

    2015er Cantina Terlan Weissburgunder DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser reinsortige Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut und reifte auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronengras, Kräuter, etwas Hefe und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

    Dieser reinsortige Weissburgunder wurde im Edelstahltank ausgebaut und reifte auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Apfel, Birne, Stachelbeere, Zitronengras, Kräuter, etwas Hefe und florale Akzente. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, feinfruchtig, finessenreich, schöner Schmelz, mineralisch, elegant und lange nachhallend. 90 Punkte von Robert Parker für 2010 (eRobertParker.com #199).

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    Artikel: 116649

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuKalb
  • 2015er Cantina Terlan Lagrein DOC   fruchtig frisch
    Saftig, viel Frucht und körniges Tannin

    2015er Cantina Terlan Lagrein DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Lagrein ist der große Klassiker Südtirols. Seine fruchtbetonte Art gepaart mit würzigen Noten und seinen dichten Tanninstruktur machen ihn sehr beliebt. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in Bozen, wird aber so gut wie in der ganzen Region angebaut. Die Trauben für den Terlaner Lagrein wurden von Hand gelesen und im großen Holzfass über einen Zeitraum von rund 7 Monaten ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Cranberries, Himbeeren, Schokolade, Feuerstein, Gewürze und Flieder. Am Gaumen saftig, würzig, mineralische Noten, viel samtene Tannine, schöne Frucht und ein langer Nachhall. Ein toller Einstieg in die Welt des Lagrein.

    Der Lagrein ist der große Klassiker Südtirols. Seine fruchtbetonte Art gepaart mit würzigen Noten und seinen dichten Tanninstruktur machen ihn sehr beliebt. Diese autochthone Rebsorte hat ihre Wurzeln in Bozen, wird aber so gut wie in der ganzen Region angebaut. Die Trauben für den Terlaner Lagrein wurden von Hand gelesen und im großen Holzfass über einen Zeitraum von rund 7 Monaten ausgebaut. Der Wein zeigt eine seh...

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    Artikel: 116880

    RebsorteLagrein
    Barrique 7 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2013er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC   konzentriert
    Der Stern am Lagrein-Himmel

    2013er Cantina Terlan Porphyr Lagrein Riserva DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Gewürznelken, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, enorme Frucht, würzig, tief mineralisch, leicht salzige Art, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig, bei aller Wucht auch elegant und fast endlos lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker für 2007 und 2008.

    Drei ausgewählte Einzellagen mit Rebstöcken, die fast ein Jahrhundert alt sind und somit sehr konzentriertes und extraktreiches Traubenmaterial liefern, bilden die Basis für die Lagreinselektion. Der Name Porphyr wird von den Bodenverhältnissen dieser Lagen abgeleitet. Der Wein reifte für rund 18 Monate in Barriques und zeigt eine tolle Nase von Kirschen, Pflaumen, Cranberries, Rauch, Vanille, Lakritz, Bitterschokola...

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    Artikel: 117348

    RebsorteLagrein
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichte
  • 2014er Cantina Terlan Lagrein Gries Riserva DOC   konzentriert
    Ein südtiroler Spitzen-Lagrein

    2014er Cantina Terlan Lagrein Gries Riserva DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Dieser reinsortige Lagrein aus Gries zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Rauch, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, dichte Frucht, würzig, mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig und lange nachhallend.

    Dieser reinsortige Lagrein aus Gries zeigt ein sehr schönes Bukett von Kirschen, Pflaumen, Johannisbeeren, Rauch, Lakritz, Bitterschokolade, Kaffee, Schwarztee, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen druckvoll, konzentriert, Massen an feinmaschigen Gerbstoffen, dichte Frucht, würzig, mineralisch, perfekt eingebundenes Holz, zupackender Stil, vielschichtig und lange nachhallend.

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    Artikel: 117778

    RebsorteLagrein
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteRindergulaschRinderschmorbraten
  • 2014er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC   gehaltvoll weiss
    Absolutes Highlight aus Südtirol

    2014er Cantina Terlan Pinot Bianco Riserva Vorberg DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefer Schmelz, finessenreich, mineralisch, feinfruchtig, zartes Holz, feines Spiel und ein sehr langer Nachhall. 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #193) für 2007.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Weissburgunder kommen aus der hochgelegenen Steillage Vorberg und wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank und im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Apfel, Birne, Grapefruit, Banane, Ananas, Aprikosen, Haselnuss, Brioche, Akazienblüten und ein Hauch von Toast. Am Gaumen füllig, saftig, tiefe...

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    0.75 Liter ( 31,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 117856

    RebsorteWeissburgunder
    Barrique großes Holzfass
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuGeschnetzeltes, GeflügelragoutKalbPastetenPilzgerichteQuiche
  • 2014er Cantina Terlan Monticol Pinot Nero Riserva DOC   fruchtig frisch
    Ein großartiger Pinot aus Südtirol

    2014er Cantina Terlan Monticol Pinot Nero Riserva DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Pinot Nero Riserva aus den Lagen um Montigl reifte für rund 10 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Rauch, Nelken, Unterholz, etwas Vanille, Lakritz, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel saftige Frucht, zarte Würze, zeigt Finesse, mineralisch, seidig, elegant, cremige Textur und ein langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker für 2007.

    Die Pinot Nero Riserva aus den Lagen um Montigl reifte für rund 10 Monate im großen Holzfass. Der Wein zeigt eine schöne Nase von Brombeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Rauch, Nelken, Unterholz, etwas Vanille, Lakritz, Kräuter, Waldboden und Veilchen. Am Gaumen fleischig, viel saftige Frucht, zarte Würze, zeigt Finesse, mineralisch, seidig, elegant, cremige Textur und ein langer Nachhall. 91 Punkte von Robert Parker für...

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    0.75 Liter ( 28,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118306

    RebsortePinot Noir
    Barrique 10 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen90 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2008genuss7.de: 92 Punkte
    Schmeckt zuPilzgerichteSchweinegulaschSpanferkelWildgerichte
  • 2016er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC   frisch knackig
    Tiefmineralischer Sauvignon aus Südtirol

    2016er Cantina Terlan Winkl Sauvignon DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #199) für 2010.

    Die Trauben für diesen reinsortigen Sauvignon Blanc wurden von Hand gelesen. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert auf der Feinhefe im Edelstahltank. Der Wein zeigt ein tolles Bukett Cassis, Stachelbeeren, Limetten, Minze, Feuerstein, Holunder und Brennessel. Am Gaumen füllig, saftig, hocharomatisch, konzentrierte Frucht, feinwürzig, mineralisch, enorme Spannung, extraktreich und sehr lange nachhallend. 92 ...

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    0.75 Liter ( 21,32 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118668

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteSpargelZiegenkäse
  • 2015er Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc DOC gehaltvoll weiss
    Streng limitierter Spitzen-Sauvignon

    2015er Cantina Terlan Quarz Sauvignon Blanc DOC

    Cantina Terlan - Italien / Alto Adige / Südtirol

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    Der Quarz Sauvignon Blanc der Cantina Terlano reifte zum Teil im großen Holzfass. Er zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Mango, Stachelbeeren, Papaya, Grapefruit, Cassis, Zitronengras, Limetten, Melisse, Minze, Salbei, Brioche, ein Hauch Vanille, Holunder und Heu. Am Gaumen füllig, knackig, enormer Schmelz, finessenreich, hochelegant, betörende Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, feinster Saft, tolles Spiel und ein fast endlos langer Nachhall.

    Der Quarz Sauvignon Blanc der Cantina Terlano reifte zum Teil im großen Holzfass. Er zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Mango, Stachelbeeren, Papaya, Grapefruit, Cassis, Zitronengras, Limetten, Melisse, Minze, Salbei, Brioche, ein Hauch Vanille, Holunder und Heu. Am Gaumen füllig, knackig, enormer Schmelz, finessenreich, hochelegant, betörende Frucht, feinwürzig, mineralische Kühle, feinster Saft, toll...

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    0.75 Liter ( 47,99 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 118755

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuAsiatische GerichteKürbisgerichteSushiWeichkäseZiegenkäseZitronenhühnchen

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