Casa Vinicola Sartori

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Casa Vinicola Sartori

Die Casa Vinicola Sartori wurde im Jahr 1898 von Pietro Sartori gegründet, heute ist sie das bedeutendste Familienweingut in Venetien. Bereits in vierter Generation erzeugt die Familie Sartori, dessen Kellerei sich in Negrar, - im Norden von Verona im Zentrum der Valpolicella Produktion - befindet, die klassischen Weine des Veneto. Sitz des Unternehmens ist die Villa Maria mit privater Kapelle und großzügiger Parkanlage. Modernste Kellertechnik, ISO, BRC und IFS Standards verdeutlichen das Qualitätsstreben. 80 Hektar im Eigenbesitz und das 2001 geschlossene Abkommen mit der Genossenschaft Cologna ai Colli mit 2300 Hektar Rebfläche garantieren höchste Qualität und Verfügbarkeit. Mit viel Leidenschaft und Engagement produzieren Andrea Sartori und sein Önologe Marc dell´Eva die großen Veroneser Weine. Bardolino, Valpolicella und Soave in ihren Spielarten (Classico, Superiore, Einzellagen) gehören neben der Cru-Linie zum Sortiment von Sartori. Der "Regolo" ein im Ripasso-Verfahren produzierter Rotwein, sein weißes Pendant "Marani" aus er Garganega Traube und der Amarone bilden die international hoch bewertete Spitze des Sortiments.

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  • 2014er Sartori Valpolicella Valle di Cognola Pietro Sartori DOC blumig fruchtig
    Weich, rund und mit schöner Frucht

    2014er Sartori Valpolicella Valle di Cognola Pietro Sartori DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

    auf Anfrage

    Der Valpolicella Valle di Cognola wurde aus den Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella erzeugt. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 3 Monate in großen Holzfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kakao, Pfeffer, Zimt, Rauchmandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, erdig, charmante Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Valpolicella Valle di Cognola wurde aus den Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella erzeugt. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 3 Monate in großen Holzfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kakao, Pfeffer, Zimt, Rauchmandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, erdig, charmante Eleganz und ein langer Nachhall. ...

    6,59 €

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 115020

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 3 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte
  • 2011er Cantina di Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella DOC   konzentriert
    Tolles Preis-/Leistungsverhältnis

    2011er Cantina di Colognola ai Colli Amarone della Valpolicella DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 3 Jahre in großen Holzfässern. Er ist ein konzentrierter und üppiger Wein mit viel Schmelz und einem langen und würzigen Nachhall.

    Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone wurde aus Corvina, Rondinella und Molinara erzeugt und reifte rund 3 Jahre in großen Holzfässern. Er ist ein konzentrierter und üppiger Wein mit viel Schmelz und einem langen und würzigen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 15.0% Alkohol

    Artikel: 115535

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbratenWildgerichte
  • 2011er Sartori L'Appassito IGT fruchtig frisch
    Ein kleiner Amarone

    2011er Sartori L'Appassito IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der L´,Appassito wurde aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ein Teil der Trauben wurden im Ripasso-Verfahren vor der Vinifizierung auf Strohmatten getrocknet. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschgelee, Rauch, Nelken, Zimt, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Kakao, Veilchen und Rosen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, absolut ausgewogen, süßlicher Schmelz, dichte Frucht, würzig, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der L´,Appassito wurde aus den Rebsorten Corvina, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ein Teil der Trauben wurden im Ripasso-Verfahren vor der Vinifizierung auf Strohmatten getrocknet. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 18 Monate in großen Holzfässern. Der Wein zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Pflaumen, Feigen, Kirschgelee, Rauch, Nelken, Zimt, Pfeffer, Thymian, Orangenzesten, Kakao, Veilc...

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    0.75 Liter ( 11,45 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 115911

    RebsorteCabernet SauvignonCorvinaMerlot
    Barrique 18 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichte
  • 2012er Sartori Regolo Ripasso Rosso Veronese IGT   fruchtig frisch
    Die günstige Alternative zum Amarone

    2012er Sartori Regolo Ripasso Rosso Veronese IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Dieser üppige, komplexe und schmeichelnde reinsortige Corvina Veronese wird nach dem Ripasso Verfahren vinifiziert. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz und eine Vielzahl von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschigem Tannin, er hat einen saftigen Biss, ist vielschichtig und hat einen langen Nachhall.

    Dieser üppige, komplexe und schmeichelnde reinsortige Corvina Veronese wird nach dem Ripasso Verfahren vinifiziert. Das üppige Bukett überzeugt mit Aromen von Kirschen, Feigen, Pflaume, Bittermandel, Vanille, Nelke, Lakritz und eine Vielzahl von Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, schmeichelnd mit viel Frucht und Würze, feinmaschigem Tannin, er hat einen saftigen Biss, ist vielschichtig und hat einen langen Nac...

    9,59 €

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116411

    RebsorteCorvina
    Barrique 8 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungengenuss7.de: 87 PunkteMundus Vini : Silber für 2004Weinwelt : Sehr gut für 2004
    Schmeckt zuLeberPasta mit Pesto (Kräutersauce)RindergerichteSchnittkäse
  • 2013er Colognola ai Colli Valpolicella Ripasso DOC   fruchtig frisch
    Ein kleiner Amarone, macht Spass

    2013er Colognola ai Colli Valpolicella Ripasso DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Valpolicella Ripasso wurde im Ripasso-Verfahren hergestellt. Dieser kleine Amarone zeigt wunderschöne reife Noten von Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Gewürze, florale Noten und ein Hauch von Holz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtig, er verfügt über eine süßliche Frucht, viel Schmelz, Charme und einen langen Nachhall.

    Der Valpolicella Ripasso wurde im Ripasso-Verfahren hergestellt. Dieser kleine Amarone zeigt wunderschöne reife Noten von Kirschen, Waldbeeren, Vanille, Gewürze, florale Noten und ein Hauch von Holz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, samtig, er verfügt über eine süßliche Frucht, viel Schmelz, Charme und einen langen Nachhall.

    7,99 €

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    0.75 Liter ( 8,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 116570

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuPasta mit TomatensaucePizza
  • 2015er Sartori Lugana DOC   knackig leicht
    Ein Lugana mit toller Substanz

    2015er Sartori Lugana DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Lugana wurde reinsortig aus Trebbiano erzeugt und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitronen, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarte Würze, milde Säure, elegant und lange nachhallend.

    Der Lugana wurde reinsortig aus Trebbiano erzeugt und temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Pfirsich, Apfel, Zitronen, Mandeln und weiße Blüten. Am Gaumen frisch, saftig, mittelgewichtig, feinfruchtig, zarte Würze, milde Säure, elegant und lange nachhallend.

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    0.75 Liter ( 10,52 € / Liter ) / 12.0% Alkohol

    Artikel: 117467

    RebsorteTrebbiano di Lugana
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteTafelspitz
  • 2013er Sartori Rerum Recioto della Valpolicella Classico DOC   schwer oder restsuess
    Der ideale Partner zum Schokodessert

    2013er Sartori Rerum Recioto della Valpolicella Classico DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Dieser Wein entstand auf Basis von getrockneten Weintrauben. Im Glas ein funkelndes Rubinrot, das Bukett ist von reifen und getrockneten Früchten, Feigen und Kirschen geprägt, dazu kommen würzige Noten, Nelke, Vanille und Kakao. Am Gaumen hat der Wein eine cremige Textur, eine tolle Struktur, deutliche Restsüße, markante Säure und viel Würze und Frucht. Ein toller Wein zum Schokoladendessert.

    Dieser Wein entstand auf Basis von getrockneten Weintrauben. Im Glas ein funkelndes Rubinrot, das Bukett ist von reifen und getrockneten Früchten, Feigen und Kirschen geprägt, dazu kommen würzige Noten, Nelke, Vanille und Kakao. Am Gaumen hat der Wein eine cremige Textur, eine tolle Struktur, deutliche Restsüße, markante Säure und viel Würze und Frucht. Ein toller Wein zum Schokoladendessert.

    16,99 €

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    0.50 Liter ( 33,98 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 117468

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 8 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeBlauschimmelkäseMandelkuchen, Mandelgebäck
  • 2013er Sartori Amarone della Valpolicella Pietro Sartori DOC   kraeftig rot
    Tolle Preis/Leistung

    2013er Sartori Amarone della Valpolicella Pietro Sartori DOC

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    Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone ist ein konzentrierter und üppiger Wein mit viel Schmelz und einem langen und würzigen Nachhall.

    Der Amarone ist ein Rotwein aus getrockneten Trauben. Der Legende nach entstand er durch die Unachtsamkeit eines Kellerarbeiters um 1930, dieser hatte ein Fass des Recioto vergessen. Dieser Amarone ist ein konzentrierter und üppiger Wein mit viel Schmelz und einem langen und würzigen Nachhall.

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    0.75 Liter ( 33,32 € / Liter ) / 15% Alkohol

    Artikel: 118153

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 36 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungengenuss7.de: 89 PunkteInternational Wine Challenge : Silber für 2003
    Schmeckt zuBitterschokolade oder Desert m. dunkler SchokoladeObstsalatWildgerichte
  • 2013er Sartori RV Rosso Veronese Pietro Sartori IGT   fruchtig frisch
    Die Charmeoffensive aus dem Veneto

    2013er Sartori RV Rosso Veronese Pietro Sartori IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der RV Rosso Veronese wurde aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Schlehe, Granatapfel, Pfeffer, Minze, ein Hauch Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Balance, dichte Frucht, sehr samtig, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der RV Rosso Veronese wurde aus den Rebsorten Corvina, Corvinone, Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren, Schlehe, Granatapfel, Pfeffer, Minze, ein Hauch Schokolade und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, tolle Balance, dichte Frucht, sehr samtig, zarte Würze, elegant, viel Charme und ein langer Nachhall.

    6,59 €

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 118710

    RebsorteCabernet SauvignonCorvinaCorvinoneMerlot
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuBackpflaumen im SpeckmantelLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch
  • 2014er Sartori Marani Bianco Veronese IGT frisch knackig
    Ein reinsortiger Garganega

    2014er Sartori Marani Bianco Veronese IGT

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig und mit langem Nachhall.

    Der Marani ist der Großtante des heutigen Besitzers gewidmet. Der Wein wird aus der Rebsorte Garganega erzeugt und zum Teil im Barrique vergoren und auf der Feinhefe ausgebaut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Apfel, Birne, Mango, Papaya, Ananas, Vanille, Toast, Lindenblüten und ein Hauch von Mandel. Am Gaumen füllig, saftig, schöne Frucht, cremige Textur, finessenreich, milde Säure, zartes Holz, feinwürzig un...

    8,59 €

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    0.75 Liter ( 11,45 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 118711

    RebsorteGarganega
    Barrique Der Wein wurde im Holzfass ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchteSalat (Blattsalate)TafelspitzTerrinenVitello Tonnato
  • 2016er Sartori Valpolicella Valbrusa Pietro Sartori DOC blumig fruchtig
    Weich, rund und mit schöner Frucht

    2016er Sartori Valpolicella Valbrusa Pietro Sartori DOC

    Casa Vinicola Sartori - Italien / Venetien

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    Der Valpolicella Valle di Cognola wurde aus den Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella erzeugt. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 3 Monate in großen Holzfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kakao, Pfeffer, Zimt, Rauchmandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, erdig, charmante Eleganz und ein langer Nachhall.

    Der Valpolicella Valle di Cognola wurde aus den Rebsorten Corvina, Molinara und Rondinella erzeugt. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 3 Monate in großen Holzfässern. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Kakao, Pfeffer, Zimt, Rauchmandeln, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen mittelgewichtig, saftig, samtig, feinwürzig, dichte Frucht, erdig, charmante Eleganz und ein langer Nachhall. ...

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    0.75 Liter ( 8,79 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 119063

    RebsorteCorvinaMolinaraRondinella
    Barrique 3 Monate im Barrqiue
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichteWildgerichte

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