Domaine Louis Michel & Fils

Domaine Louis Michel & Fils

Domaine Louis Michel & Fils

Domaine Louis Michel & Fils

Fein, mineralisch, lupenrein. Auf der Domaine Louis Michel & Fils ist Chablis Präzisionsarbeit. Glasklar und deutlich anders als die üppigen Burgunder, die nur wenige Kilometer südlich in den Fässern lagern. Chablis verlangt Respekt und Zurückhaltung, auch beim Holz. Vor über 40 Jahren verbannte Louis Michel alle Holzfässer aus seinem Keller und wurde zum Pionier des reinen Ausbaus im Stahltank. Guillaume Michel bleibt dieser Maxime des Großvaters treu. Sein unverkennbar terroirgeprägter Chablis ist Chardonnay in Reinkultur, der nicht nur die internationale Fachwelt begeistert.

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  • 2015er Domaine Louis Michel & Fils Petit Chablis AC   frisch knackig
    Ein klarer Chardonnay

    2015er Domaine Louis Michel & Fils Petit Chablis AC

    Domaine Louis Michel & Fils - Frankreich / Chablis

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    Dieser reinsortige Chardonnay zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Grapefruit, Litschi, Ananas, Weißdorn, Mandeln, Jod und zarte Würzaromen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, minealisch, viel klare Frucht, feinwürzig, sehr elegant, belebend und mit langem Nachhall. Toller kleiner Chablis.

    Dieser reinsortige Chardonnay zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Grapefruit, Litschi, Ananas, Weißdorn, Mandeln, Jod und zarte Würzaromen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, minealisch, viel klare Frucht, feinwürzig, sehr elegant, belebend und mit langem Nachhall. Toller kleiner Chablis.

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    0.75 Liter ( 18,65 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 117420

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch
  • 2015er Domaine Louis Michel & Fils Chablis Vieilles Vignes AC   frisch knackig
    Chardonnay von alten Reben

    2015er Domaine Louis Michel & Fils Chablis Vieilles Vignes AC

    Domaine Louis Michel & Fils - Frankreich / Chablis

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    Dieser Chablis stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken und wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Ananas, Kräuter, Blüten, Mandeln und zarte Würzaromen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, tief mineralisch, viel klare Frucht, finessenreich, feinwürzig, sehr elegant, belebend, betörend und mit langem Nachhall.

    Dieser Chablis stammt von alten Chardonnay-Rebstöcken und wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, Ananas, Kräuter, Blüten, Mandeln und zarte Würzaromen. Am Gaumen frisch, füllig, saftig, tief mineralisch, viel klare Frucht, finessenreich, feinwürzig, sehr elegant, belebend, betörend und mit langem Nachhall.

    16,89 €

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    0.75 Liter ( 22,52 € / Liter ) / 12,5% Alkohol

    Artikel: 117481

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFisch
  • 2014er Domaine Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain AC   gehaltvoll weiss
    Ein Spitzen-Chablis

    2014er Domaine Louis Michel & Fils Chablis Premier Cru Montmain AC

    Domaine Louis Michel & Fils - Frankreich / Chablis

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    Dieser reinsortige Chardonnay stammt aus der Premier Cru Lage Montmain . Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Pfirsich, gebackene Zitronen, Apfel, Grapefruit, Mandeln, Haselnüsse, Jog, Weissdorn, Kräuter, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen kraftvoll, frisch, saftig, geradlinig, große Spannung, schöne Frucht, würzig, tief mineralisch, von großer Elegant und mit sehr langem Nachhall.

    Dieser reinsortige Chardonnay stammt aus der Premier Cru Lage Montmain . Das Bukett zeigt wunderschöne Aromen von Pfirsich, gebackene Zitronen, Apfel, Grapefruit, Mandeln, Haselnüsse, Jog, Weissdorn, Kräuter, Brioche und Frühlingsblumen. Am Gaumen kraftvoll, frisch, saftig, geradlinig, große Spannung, schöne Frucht, würzig, tief mineralisch, von großer Elegant und mit sehr langem Nachhall.

    23,49 €

    pro Flasche

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    0.75 Liter ( 31,32 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118417

    RebsorteChardonnay
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuFischMeeresfrüchte

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