Feinschmecker

Der Feinschmecker ist ein monatlich erscheinendes Gourmetmagazin. Zusätzlich erscheinen einmal jährlich Wein und Restaurantführer in Buchform.

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  • 2004er Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva DOCa   kraeftig rot
    90 Parker Punkte

    2004er Bodegas Faustino Faustino I Gran Reserva DOCa

    Bodegas Faustino - Spanien / Rioja

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    Der Faustino I wurde aus Tempranillo und kleinen Anteilen von Graciano und Mazuelo erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 28 Monate in Barriques. Davon waren rund 80 Prozent aus amerikanischer Eiche, der Rest aus französischer. Der Wein zeigt eine betörende und entwickelte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaumen, Feige, Orangenzesten, Vanille, Zeder, Tabak, Gewürznelken, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Pfeffer, Lebkuchen, Trüffel, Herbstlaub und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, seidig, wunderschöne Frucht, feinwürzig, hochelegant, vielschichtig, saftig, seidig, absolut ausgewogen und fast endlos lange nachhallend. Im Feinschmecker 11/2012 wurde der Wein zu den besten Gran Reservas gewählt. 90 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #218).

    Der Faustino I wurde aus Tempranillo und kleinen Anteilen von Graciano und Mazuelo erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 28 Monate in Barriques. Davon waren rund 80 Prozent aus amerikanischer Eiche, der Rest aus französischer. Der Wein zeigt eine betörende und entwickelte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Dörrpflaumen, Feige, Orangenzesten, Vanille, Zeder, Tabak, Gewürznelken, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee...

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    0.75 Liter ( 22,65 € / Liter ) / 13.5% Alkohol

    Artikel: 115489

    RebsorteGracianoMazueloTempranillo
    Barrique 28 Monate im Barrqiueamerikanische und französische Eiche
    Auszeichnungen88 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #202) für 200090 Punkte Robert Parker (eRobertParker.com )
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2015er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA   frisch knackig
    Ein Sauvignon Blanc der Spitzenklasse

    2015er Oliver Zeter Sauvignon Blanc trocken QbA

    Oliver Zeter - Deutschland / Pfalz

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    Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich, feinwürzig, mineralisch, aromatisch, tolles Spiel und ein sehr langer Nachhall. 87 Punkte von Robert Parker (eRobertParker.com #Interim - May 2015).Der 2010er hat bei der Feinschmecker Sauvignon Blanc Verkostung (07/2011) den ersten Platz belegt.

    Dieser Sauvignon Blanc stammt von 7 unterschiedlichen Klonen, die in 8 verschiedenen Weinbergen wachsen. Der Wein wurde zum Großteil im Edelstahltank ausgebaut, ein kleiner Teil aber auch im Barrique. Der Wein zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Stachelbeeren, Kiwi, Mango, Limetten, Paprika, Gras, Kräuter, etwas Brioche und Holunder. Am Gaumen füllig, frisch, rassig, betörender Schmelz, viel Frucht, finessenreich...

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    0.75 Liter ( 15,33 € / Liter ) / 12.5% Alkohol

    Artikel: 116256

    RebsorteSauvignon Blanc
    Barrique Der Wein wurde im Stahltank ausgebaut.
    Auszeichnungen87 Punkte von Robert ParkerDer Feinschmecker: Verkostungssiegergenuss7.de: 92 PunkteSelection: 3-Sterne
    Schmeckt zuAsiatische Gerichte

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