Navarrsotillo

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Das Weingut Navarrsotillo wird heute von den Brüdern Ramon, Luis und Andres Serrano geführt. Drei Brüder, wie sie unterschiedlicher gar nicht sein können. Der hagere Luis ist eigentlich Universitätsprofessor in Pamplona, Ramon ist der stille, verschlossene, bodenständige Kellermeister und Andres ist trotz seiner beeindruckenden Körperfülle ein quirliger, umtriebiger Unternehmer, dem es in wenigen Jahren gelang, den Betrieb zu einem der führenden in Spanien im Biobereich zu machen. Auf insgesamt 95 ha Betriebsfläche wird neben Wein auch Obst und Gemüse angebaut: Pflaumen, Äpfel und Birnen, die für die Region so bekannten Spargel und die feinen kleinen Piccillos, süße, spitz zulaufende rote Paprika mit leckerer Süße und einem Hauch feiner Schärfe. Ein Teil der Erzeugnisse geht in den Export, der Großteil wird über die spanische Luxuskaufhauskette Corte Ingles in deren Delikatessenabteilung vertrieben. Dort stehen auch die Weine von Navarrsotillo als praktisch einzige Bioweine neben allem, was sonst im Weinsektor Rang und Namen hat. Die Weinberge liegen um das Dörfchen Andosilla. Man merkt, dass Andres ein Gespür dafür hat, und da der Weinbau nur ein Teil der Aktivität ist, leisten sie sich die Freude, gezielt auch Weinberge in besten Lagen zu erwerben und zu kultivieren, selbst wenn diese nicht höchste Erträge versprechen. Besonders beeindruckend ein alter Garnacha-Weinberg auf dem Hochplateau westlich des Dorfes. Er wurde vor nunmehr 117 Jahren gepflanzt. Jeder einzelne Weinstock eine kleine Persönlichkeit, die dem Betrachter Respekt, ja Ehrfurcht abringt. Für Andres ist es der schönste Platz im Betrieb, ein Ort meditativer Entspannung, aber auch ein Weinberg, der viel Pflege und Handarbeit abverlangt und diese intensive Arbeit mit spärlichem, aber sicher charaktervollem Ertrag belohnt. Die Kellerei ist überschaubar, modern eingerichtet, zweckmäßig. Sie erlaubt sauberes Arbeiten, bietet alle Möglichkeiten, die ein Kellermeister braucht, um gute Weine zu machen und genügend klimatisierten Raum für den Ausbau der gehobeneren Weine im Barrique sowie eine Kühlanlage, die hilft, frische Rosé- und Weissweine zu erzeugen. Der Weinstil der Bodega geht treffsicher einen eigenen Weg, der das beste aus Riojatradition mit neuen, modernen, den Weingeschmack unserer Zeit treffenden Stil etwas fruchtigerer Weine verbindet.

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  • 2012er Bodegas Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza DOC   kraeftig rot
    Klassische Top-Crianza aus der Rioja

    2012er Bodegas Navarrsotillo Magister Bibendi Crianza DOC

    Öko-/Biolog. Anbau (DE-ÖKO-006)
    Navarrsotillo - Spanien / Rioja

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage Film ansehen

    Dieser Bio-Wein besteht aus 90 % Tempranillo und 10 % Garnacha. Die Trauben stammen von alten Reben aus den besten Lagen der Rioja. Eine delikate, kräftige und elegante Crianza mit großem Reifepotential und dies zu einem absolut günstigen Preis.

    Dieser Bio-Wein besteht aus 90 % Tempranillo und 10 % Garnacha. Die Trauben stammen von alten Reben aus den besten Lagen der Rioja. Eine delikate, kräftige und elegante Crianza mit großem Reifepotential und dies zu einem absolut günstigen Preis.

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    0.75 Liter ( 12,79 € / Liter ) / 14% Alkohol

    Artikel: 115829

    RebsorteGarnachaTempranillo
    Barrique 12 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRatatouilleRindergerichteWildgerichte

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