Pian dell´ Orino

Pian dell´ Orino

Pian dell´ Orino

Das Weingut Pian dell´Orino wurde von Caroline Pobitzer und Jan Hendrik Erbach gegründet. Das Weingut liegt direkt neben dem Anwesen der Familie Biondi-Santi. Die Weine stammen aus vier verschiedenen Weinbergen, die sich insgesamt über 6 Hektar erstrecken. Die Bodenstruktur der einzelnen Lagen haben sie in den vergangenen Jahren eingehend studiert, um Eigenschaften und Charakteristika besser zu begreifen. Caroline Pobitzer stammt aus Südtirol, dort kümmerte sie sich um das im Familienbesitz befindliche Renaissanceschloß Castel Katzenzungen. An dessen Fuß gedeiht eine gewaltige Rebe, die über 600 Jahre alt ist und als die größte Rebe der Welt gilt. Der Name dieser einzigartigen Pflanze – übrigens auch als die älteste Rebe Europas beschrieben– lautet Versoaln und neben ihr wurde Caroline groß, und mit ihr wuchs auch ihre Leidenschaft für die Reben und für den Wein. Jan Hendrik Erbach wuchs in Karlsruhe auf und absolvierte seine Winzerlehre bei H. Schlumberger. Sein anschließendes Studium in Geisenheim schloß er als Önologe und Winzer ab. Nach dem Studium zog es ihn nach Frankreich, wo er einige Jahre lebte und arbeitete und wo er fachlich wertvolle Erfahrungen sammeln konnte. Von dort wanderte er weiter nach Montalcino, verliebte sich in Caroline und begeisterte sich für die faszinierende Landschaft der Toskana.

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  • 2007er Pian dell´ Orino Brunello di Montalcino DOCG konzentriert
    Ein Brunello der Spitzenklasse

    2007er Pian dell'Orino Brunello di Montalcino DOCG

    Pian dell' Orino - Italien / Toskana

    auf Lager, Lieferzeit 1-2 Tage

    Der Brunello di Montalcino Pian dell'Orino wurde rund 35 Monate im großen (25 Hektoliter) Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Tabak, Unterholz, Lakritz, Weihrauch, Schokolade, Leder, ätherische Noten, Fleisch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvolle Eleganz, vielschichtig, dichte Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, viel samtenes Tannin, saftiger Biss, enorme Spannung, zupackende Art und ein fast endlos langer Nachhall. 97 Punkte von Robert Parker (Wine Advocate #200).

    Der Brunello di Montalcino Pian dell'Orino wurde rund 35 Monate im großen (25 Hektoliter) Eichenfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Schlehe, Tabak, Unterholz, Lakritz, Weihrauch, Schokolade, Leder, ätherische Noten, Fleisch, Nelken, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvolle Eleganz, vielschichtig, dichte Frucht, tief mineralisch, feinwürzig, viel samtene...

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    0.75 Liter ( 79,99 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

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    RebsorteSangiovese
    Barrique 35 Monate im Barrqiuegroßes Holzfass
    Auszeichnungen97 Punkte Robert Parker (Wine Advocate #200)
    Schmeckt zuLammgerichteOssobucoRindergerichte

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