Poggio alla Sala

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Das Vermächtnis früherer Generationen sanft in die Neuzeit zu überführen, kann eine schwere Bürde aber auch eine große Chance sein. Auf Tradition und gewachsenen Strukturen läßt sich aufbauen - und genau das haben sich Luca und Gionata Gattavecchi mir ihrem Weingut Poggio alla Sala vorgenommen. Die beiden Brüder stammen aus einer alten Winzerfamilie, die im Ortskern von Montepulciano seit Jahrhunderten eine angesehene Kellerei betreibt. Als vor einigen Jahren jedoch das vielleicht noch traditionsreichere Poggio alla Salla zum Verkauf stand, griffen die beiden spontan zu. Einen schöneren, geschichtsträchtigeren Ort kann man sich kaum vorstellen. Inmitten bestens gepflegter Weinberge, die knapp 40 Hektar umfassen, steht die wunderschön restaurierte Villa aus dem 18. Jahrhundert, welche ein luxuriöses Spa-Resort beherbergt. Im Weingut selbst verzichtet man bewußt auf high tech und versucht die Weine möglichst konservativ und nachhaltig auszubauen. So werden beispielsweise nur wenige Barrique eingesetzt, dafür umso mehr große Holzfässer aus slavonischer Eiche. In den Weinbergen, fast alle mit Blick auf Montepulciano, sucht man vergebens nach modernen Rebsorten - einzig die autochthone Prugnole gentile (Sangiovese) und Canaiolo werden hier vorbildlich kultiviert. Luca Gattavecchi findet auf Poggio alla Sala wunderschön die richtige Balance und bringt den liebenswert konservativen Charakter des Vino Nobile di Montepulciano perfekt zum Ausdruck.

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  • 2012er Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano DOCG   fruchtig frisch
    Ein Wein mit aristokratischer Eleganz

    2012er Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano DOCG

    Poggio alla Sala - Italien / Toskana

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    Der Vino Nobile di Montepulciano wurde aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Kakao, Weihrauch, Kaffee, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen kräftig, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht, feinwürzig, vielschichtig, elegant, viel Charme und ein sehr langer Nachhall.

    Der Vino Nobile di Montepulciano wurde aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Unterholz, Kakao, Weihrauch, Kaffee, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen kräftig, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, dichte Frucht...

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    0.75 Liter ( 18,12 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 115148

    RebsorteCanaiolo NeroPrugnolo Gentile
    Barrique 24 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuRindergerichte
  • 2015er Poggio alla Sala Rosso di Montepulciano DOC   fruchtig frisch
    Aus traditionellen Rebsorten erzeugt

    2015er Poggio alla Sala Rosso di Montepulciano DOC

    Poggio alla Sala - Italien / Toskana

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    Der Rosso di Montepulciano wurde aus den Rebsorten Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Holzfässern aus slowenischer Eiche. Der Wein zeigt eine klassische Nase von Pflaumen, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Weihrauch, schwarze Oliven, Pfeffer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinmaschiges Tannin, gute Frucht, feinwürzig, mit Ecken und Kanten, dennoch viel Charme und ein langer Nachhall.

    Der Rosso di Montepulciano wurde aus den Rebsorten Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 10 Monate in Holzfässern aus slowenischer Eiche. Der Wein zeigt eine klassische Nase von Pflaumen, Heidelbeeren, Sauerkirschen, Vanille, Kakao, Unterholz, Weihrauch, schwarze Oliven, Pfeffer, Marzipan und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, feinmaschiges Tannin, gute F...

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    0.75 Liter ( 11,59 € / Liter ) / 13% Alkohol

    Artikel: 117509

    RebsorteCanaiolo NeroPrugnolo Gentile
    Barrique 10 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit FleischRatatouilleRindergerichte
  • 2012er Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG kraeftig rot
    Tolle Riserva vom Vino Nobile

    2012er Poggio alla Sala Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

    Poggio alla Sala - Italien / Toskana

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    Die Vino Nobile di Montepulciano Riserva wurde aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für im Barrique und ein Teil im großen Holzfass. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Weihrauch, Kaffee, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, enorme Frucht, feinwürzig, vielschichtig, aristokratische Eleganz, wunderbare Ausstrahlung und ein sehr langer Nachhall.

    Die Vino Nobile di Montepulciano Riserva wurde aus Prugnolo Gentile (Sangiovese) und etwas Canaiolo Nero erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für im Barrique und ein Teil im großen Holzfass. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Vanille, Zeder, Tabak, Schokolade, Weihrauch, Kaffee, Thymian, Pfeffer und Veilchen. Am Gaumen komplex, fleischig, saftig, viel samtenes Tannin, enorme Fruc...

    18,39 €

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    0.75 Liter ( 24,52 € / Liter ) / 14.0% Alkohol

    Artikel: 118169

    RebsorteCanaiolo NeroPrugnolo Gentile
    Barrique 24 Monate im Barrqiuefranzösische Eiche und amerikanische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLammgerichteRindergerichteRinderschmorbraten
  • 2015er Poggio alla Sala Chianti Colli Senesi DOCG fruchtig frisch
    Fruchtbetonter Chianti mit viel Charme

    2015er Poggio alla Sala Chianti Colli Senesi DOCG

    Poggio alla Sala - Italien / Toskana

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    Der Chianti Colli Senesi wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Der Ausbau erfolgte über rund 8 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Unterholz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Weihrauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, mineralische Anklänge, viel samtenes Tannin, zeigt Eleganz, finessenreich, feinwürzig, toller Charme und ein langer Nachhall.

    Der Chianti Colli Senesi wurde reinsortig aus Sangiovese erzeugt. Der Ausbau erfolgte über rund 8 Monate in großen Holzfässern aus slowenischer Eiche. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Kirschen, Heidelbeeren, Pflaumen, Unterholz, Schokolade, Nelken, Pfeffer, Weihrauch und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, schöne Frucht, mineralische Anklänge, viel samtenes Tannin, zeigt Eleganz, finessenreich, feinwürzig,...

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    0.75 Liter ( 9,32 € / Liter ) / 13.0% Alkohol

    Artikel: 118170

    RebsorteSangiovese
    Barrique 8 Monate im Barrqiueslowenische Eiche
    Auszeichnungen
    Schmeckt zuLasagne, Spaghetti Bolognese, Nudeln mit Fleisch

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