Die Übersetzung für Pomodoro ist „goldener Apfel“, und damit genau die passende Bezeichnung für unsere aromatischen, milden, gelben Tomaten. Sie gedeihen am Fuße des Vesuv unter idealen Bedingungen auf fruchtbarem Vulkanboden. Zum idealen Zeitpunkt und sonnengereift geerntet entwickeln diese Tomaten einen angenehm süßlichen Geschmack. Sie sind, genauso wie die roten Tomaten, in der Küche vielfältig einsetzbar und besonders reich an Betakarotin.
Eignen sich ideal für delikate Nudelsaucen oder zu leichten Fisch- und Fleischgerichten. Die Tomaten sind ganz, geschält und liegen im eigenen Saft. Von diesen Tomaten werden nur limitierte Stückzahlen produziert - eine echte Rarität also.