Diese edle Pasta in breiten Wellen ist mehrfarbig gestreift. Sie wird nicht nur aus hochwertigsten Zutaten kreiert sondern ist auch optisch der Hingucker schlechthin. Die Pasta wir ausschliesslich durch natürliche Produkte gefärbt. Paprika für die rote und orange Farbe, Kurkuma für die gelbe Färbung, Beete für die pinke und violette Färbung, sowie Spinat für die grünen Streifen.
Aus Liebe zur »Pasta« wurde im Jahre 1920 in Apulien, in der Nähe von Bari, die Pasta-Manufaktur gegründet. Man entschloss sich Teigwaren selber herzustellen, die ein Gourmetschmaus für Augen und Gaumen sein sollten. Die Teigwaren werden auch heute noch schonend im kleinen Betrieb hergestellt und luftgetrocknet. Dieses Verfahren spricht für eine Qualität wie »hausgemacht«.