Hartweizengrießnudeln mit Weizenkeimen und Safranpulver gefärbt. Mit 7 mm eine etwas breitere Variante des klassischen Formats. Bei dieser edlen, original italienischen und handwerklich erstellten Pasta aus der Toskana wird auf jegliche Konservierungs- und Farbstoffe verzichtet. Unsere Pomodori Secchi sind vollreife, in der Sonne getrocknete Tomaten. Sie sind fleischig, weich und sehr intensiv im Geschmack. Die Crema di Rucola ist die optimale Sauce zu Fisch und Pasta aber sie eignet sich auch wunderbar als Brotaufstrich. Ihre Zutaten sind Rucola-Creme, Knoblauch und Parmesankäse sowie Cashewkerne. Sehr schön dazu ist der Rosso di Montalcino. Der "kleine Brunello" von Rainer und Hayo Loacker kann es mit so einigen Brunellos aufnehmen. Dieser reinsortige SangioveseWein stammt von Reben die auf kargem Lehmboden wachsen und nach strengen biologischen Richtlinien gepflegt werden. Dieser Rosso stammt aus dem für die Toskana guten Jahrgang 2007 und ist ein kräftiger und eleganter Wein. Zum Abschluss haben wir dem Paket noch einen Kaffee aus einer der angesehensten Röstereien Italiens beigefügt. Der unvergleichliche Geschmack des Mokador Oro zeichnet sich durch eine fruchtig blumige Note und eine samtig haselnussfarbige Crema aus. Mokador Oro besteht zu 100% aus Arabicabohnen.