Ein Pfirsich-Gelee wie sie es noch nicht probiert haben. Sehr aromatisch und durchdringend im Geschmack. Dazu eine schöne dunkelrote Farbe und ein herrliches Aroma. Der rote Weinbergpfirsich ist neben dem Wein eine Spezialität der Moselregion. Früher wurde dieser Baum oft in den Weinbergen angepflanzt. Im Zuge der fortschreitenden Modernisierung ist er mehr und mehr aus den Weinbergen verschwunden. Seine Frucht ist kleiner als die des bekannten Pfirsichs und seine Schale ist mausgrau. Das Fruchtfleisch ist richtig dunkelrot und sein Geschmack ist viel aromatischer als vom normalen Pfirsich. Hervorragend geeignet als Brotaufstrich, schmeckt aber auch prima zu Käse oder zu dunkelm Fleisch.