Durch das einzigartige Monsunklima im Gebiet Malabar an der südlichen Westküste Indiens gedeiht ein einzigartiger Kaffee. Schon im Rohzustand unterscheidet er sich durch seine charakteristische strohbraune bis gelbliche Farbe. Er ist weich im Geschmack, säurearm und hat einen breiten, herausragenden Körper mit einem leicht Nussigen, karamellligen Geschmack. Benannt nach dem „Monsooning“-Verfahren, bei dem die Kaffeebohnen nach der Ernte vom Monsunregen befeuchtet werden und anschließend über mehrere Wochen infolge starker Monsunwinde natürlich trocknen. Dieser reinsortige Arabica-Kaffee duftet nach Nuss und Karamell, er ist voller Würze, kräftig und unnachahmlich weich. Einzigartiger Geschmack. GEO: 11°15`29.15 N 76°26`05.07 E