Diese Grappa wird reinsortig aus Nebiollo Trester destilliert und lagert danach noch einige Jahre in Eichenfässern. Erst nach 9 Jahren kommt die Grappa auf den Markt. Destilliert wurde 1998 und somit hat die Spirituose noch ein wenig in der
Flasche reifen dürfen. Das Destillat ist elegant, komplex mit wunderbaren Aromen von Vanille, Kakao, gerösteten Mandeln, Süßwurzel und feinen blumigen Noten. Ein wunderbares und hochwertiges Erzeugnis höchster Brennkunst.