Grappa di Fontalloro Riserva 2003 Felsina ist der Grappa in der 0,5 Liter Flasche. Grappa di Fontalloro Riserva 2003 Felsina ist einer der Besten Grappa aus Italien die wir Ihnen anbieten können. Sie sollten Grappa di Fontalloro Riserva 2003 Felsina unbedingt mal probiert haben, wenn Sie Spirituosen, aber besonders Grappa mögen. Diese Grappa wurde aus dem Trester des "Supertoskaners" Fontalloro (Sangiovese) gebrannt. Destilliert wurde er von Destilliermeisters Flavio Comar in der Destillerie Aquileia. Er verwendete einen alten Kupferdestillierkolben mit kleinen Kesseln von geringer Aufnahmefähigkeit (jeweils 300 kg), Baujahr 1938, diskontinuierlicher Destillationszyklus. Ein Grappa von bernsteingelber Farbe mit Goldreflexen. Deutlich wahrnehmbar, wenn auch zu einem besonderen Bukett verbunden, sind angenehme Noten von Pflaumen, Vanille und frischen Früchten. Am Gaumen ein eleganter Grappa, ausgewogen, schön weich, mit leichten Spuren von Tanninen im Abgang, die von der Reifung in Barriques herrühren. Am Gaumen fein und angenehm andauernd, ohne aggressiv alkoholisch zu sein. Im leeren Glas finden sich fein-würzige Noten wieder: Zimt, Nelken, Muskatnuß. Es ist ein Grappa, der stets von neuem überrascht.