Hart Brother´s ist ein traditioneller Familienbetrieb, der seit dem späten 19. Jahrhundert im Whiskygeschäft tätig ist. Die beiden Geschäftsführer Alistair und Donald Hart haben jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung und dem Vertrieb von schottischem
Whisky
. Im Laufe der Jahre haben sie ein hervorragendes Sortiment aus verschiedenen erstklassigen Produkten für die unterschiedlichsten Anlässe zusammengestellt. "Hart Brothers" bietet seinen Kunden eine Vielzal von verschiedenen, seltenen, alten "Single Malts" in kleinen Sonderabfüllungen an. Bruichladdich wurde 1881 von der Familie Harvey gegründet. Sie ist die westlichste Destille Schottlands und liegt am Loch Indaal. Im Jahre 2000 kaufte Mark Reynier den Betrieb und schützte ihn so vor dem Verfall. Mark war davor im Handel tätig und hatte schon immer ein Faible für Spirituosen. Er stellte den Betrieb um und produzierte mehr hochwertige Single Malts als Blended Whiskies. Der Brennmeister Jim McEwan ist unmittelbar mit dem großen Erfolg von Bruichladdich verbunden. Die Abfüllungen von Bruichladdich schmecken in der Regel weniger torfig als andere Whiskies. Der Phenolgehalt ist aber wesentlich geringer als bei Abfüllungen zum Beispiel von Ardbeg. Dieser
Whisky
reifte für 17 Jahre in Fässern und zeigt sehr schöne Aromen von Apfel, Birne, Melone, Datteln, Rauch, Vanille, Pfeffer, brauner Zucker und Nüssen.