Die einmalige Rumserie "Plantation" stammt aus der Karibik und aus Südamerika. Es handelt sich um seltene Jahrgänge, die in Holzfässern unter besonderen klimatischen Verhältnissen einem langen Alterungsprozess unterzogen worden sind und je nach ihrem Herkunftsland ihren spezifischen Charakter haben. Sie werden nur in beschränkten Mengen produziert. Dieser ausgezeichnete Rum hat eine schöne Entwicklung zu einem sehr aromatischen und typischen Rum durchgemacht. Durch die 6 jährige Fasslagerung erhielt dieser Rum ein breites Spektrum an Aromen unter anderem von Vanille und Eichenholz, Gewürzen und Bananen.