Die Whiskys der Kollektion "Scott´s Selection" präsentieren eine Auswahl sehr seltener Single Malt Scotch Whiskys. Diese Raritäten stellen die besondere Kunstfertigkeit Robert Scotts dar, dem Master Blender der Speyside Destillerie aus Glasgow in Schottland. Für diese Kollektion stellte er über mehrere Jahre neue Füllungen der besten Whiskys aus ganz Schottland zusammen und wartete in Ruhe die Reifeentwicklung des flüssigen Goldes ab. Erst wenn er entschied, dass der einzelne Single Malt seine ideale Qualität und seinen optimalen Reifelevel erzielt hatte, wurden die Whiskys unter seiner strengen Qualitätskontrolle abgefüllt. Destilliert wurde dieser
Whisky
1975 von Convalmore. Abgefüllt wurde der
Whisky
nach rund 31 Jahren Reife im Jahre 2006. Das vielschichtige Bukett zeigt Aromen von Zitrusaromen, Datteln, Nüsse, Malz, Rauch, Vanille und Schokolade. Am Gaumen komplex, leicht salzig, malzig, rauchig, geschmeidig und lange nachhallend. Fassstärke.