Die Whiskys der Kollektion "Scott´s Selection" präsentieren eine Auswahl sehr seltener Single Malt Scotch Whiskys. Diese Raritäten stellen die besondere Kunstfertigkeit Robert Scotts dar, dem Master Blender der Speyside Destillerie aus Glasgow in Schottland. Für diese Kollektion stellte er über mehrere Jahre neue Füllungen der besten Whiskys aus ganz Schottland zusammen und wartete in Ruhe die Reifeentwicklung des flüssigen Goldes ab. Erst wenn er entschied, dass der einzelne Single Malt seine ideale Qualität und seinen optimalen Reifelevel erzielt hatte, wurden die Whiskys unter seiner strengen Qualitätskontrolle abgefüllt. Destilliert wurde dieser
Whisky
1991 von Speyside. Abgefüllt wurde der
Whisky
nach rund 14 Jahren Reife im Jahre 2005. Die Brennerei wurde 1964 gebaut, jedoch erst 1990 in Betrieb genommen. Das Bukett zeigt schöne Noten von Orangen, geröstete Gerste, Torf, Haselnüsse, Vanille, Kakao und blumige Noten. Am Gaumen kräftig, komplex, malzig, salzig und lange nachhallend.