Ziegler Zwetschgen Brand Edelbrand ist der Brand in der 0,35 Liter Flasche. Ziegler Zwetschgen Brand Edelbrand ist einer der Besten Brand aus Deutschland die wir Ihnen anbieten können. Sie sollten Ziegler Zwetschgen Brand Edelbrand unbedingt mal probiert haben, wenn Sie Spirituosen, aber besonders Brand mögen. Die Brennerei Ziegler ist eine Verschlussbrennerei, die nach dem Doppelbrandverfahren brennt: Rohbrand, Feinbrand. Die Maische wird in den Dampfkesseln mit Rührwerk schonend erhitzt. Aus dem Brenngut gewinnt man den Rohbrand. Nach einem zweiten Brennvorgang erhält man den Feinbrand. Von diesem wiederum behalten wir nur das Herzstück, den Ziegler Edelbrand. Die Trennung des Herzstücks erfolgt wie seit Jahrhunderten sensorisch. Die Nase entscheidet. Alle Brände müssen nach der Destillation lagern, um zu reifen. Beeren- und Kernobst mindestens drei Jahre, Steinobst mindestens fünf Jahre. Die fränkischen Spätzwetschgen schmecken am besten, wenn sie in voller Reife geerntet werden. Erst dann sind sie perfekt, um daraus unseren Zwetschgenbrand zu destillieren. Obwohl oft verkannt, ist dieser Brand ein Erlebnis voller Kraft und Finesse. Saftige, fruchtige Aromen voller Duft und Eleganz.