Über Aldo Conterno :

Aldo Conterno ist der Sohn eines Weinbauers aus Monforte und einer der ganz grossen wenn es um den des piemontesischen Wein geht. Als junger Mann versuchte er sein Glück in Kalifornien. Dort wollte er mit seinem Onkel ein hochklassiges Weingut gründen. Als sein Onkel überraschend verstarb, begrub er diesen Traum und kehrte nach Italien zurück. Da sein Bruder in dieser Zeit bereits das elterliche Weingut übernommen hatte, baute Aldo Conterno ein neues Weingut auf, dass er komplett seinen Vorstellungen von einem hochklassiges Weingut Schritt für Schritt anpasste. Dabei hat sich sehr schön seine Handschrift in der Weinproduktion heraus kristallisiert. Diese Handschrift zeichnet jetzt auf eine stillvolle Weise alle seine Weine aus und das Ergebniss überwältigt einen. Aldo Conterno ist der Altmeister des Barolo und seine Weine gehören zu den allerbesten Weinen Weltweit. Das Weingut von Aldo Conterno wurde von der Zeitschrift "Alles über Wein" (1/97) zu den besten Weinerzeugern der Welt gezählt und mit drei Sternen ausgezeichnet.

Der Betrieb :
Der Betrieb "PODERI ALDO CONTERNO" befindet sich in Monforte d'Alba im Viertel Bussia, dem Herzen des typischen Baroloanbaugebietes. Zur Zeit besteht der Betrieb, der ausschließlich die eigenen Trauben verarbeitet, aus ca. 25 ha. Weinanbau. Der Großteil dieses Gebietes befindet sich auf einer Höhe von 400 m über dem Meeresspiegel und ist gegen Süd-Westen ausgerichtet. Der Boden besteht aus verschiedenen mehr oder weniger kompakten grau-braunen Sandschichten und ist von bläulich-weißem kalkhaltigen Mergel durchzogen. Die Gärung erfolgt in Weinbehältern aus Edelstahl bei kontrollierter Temperatur. Für die Reifung und sogenannte "Alterung" des Barolos werden ausschließlich große traditionelle Fässer aus slowenischer Sommereiche benutzt, während für die anderen Weine die "barriques" (also kleinere Fässer) aus französischer Sommereiche eingesetzt werden.

Die Weingärten :
Die Cru (Romirasco, Cicala und Colonello) liegen in Bussia von Monforte d’ Alba und vertreten ganz und gar aufs Beste in ihrer Eigenschaft das Territorium der Langa. Ihre wunderbare Süd Süd-West-Lage hebt den edlen Wert des ton- und kalkhaltigen Bodens, der reich an die für die Hügel typischen Substanzen wie Kalziumkarbonat und Eisen ist, hervor. Die Familie lebt seit jeher in einem Verhältnis harmonischster Symbiose mit diesen Cru und versucht, Jahr für Jahr durch harte Arbeit im Weinberg, all die verborgendsten Besonderheiten hervorzuheben und zum Erblühen zu bringen. Im Laufe der Jahre ist es gelungen, einen wahren Mikrokosmos, der seine Essenz aus dem subtilen Gleichgewicht der freien Natur bezieht, zu schaffen und beizubehalten. Der Wein dieser Cru erweist sich mit strengem Durchhaltevermögen. Er setzt auf die klassischsten Elemente der Nebbioloreben und seine würzige Note gibt die unübersehbare Ahnung der Einmaligkeit der Bodenbeschaffenheit klar wieder. Die Interpretation eines Territoriums geht über das perfekte Kennen seiner Komponenten.; dieser Umstand kann einzig durch ein langes und ausgiebiges Studium seiner Zusammenstellung erfolgen.