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| Land: |
Italien |
| Region: |
Toskana |
Die Azienda Il Grillesino ein, 1997 gegründetes und damit sehr junges Weingut, ist beheimatet in der toskanischen Maremma. Dort begann man - ausgehend von einer Rebfläche von nur 11 Hektar - Ende der 90er mit der Produktion von Morellino di Scansano, Riserva und Ceccante. Im Laufe der Jahre wurden mehrere Landparzellen zugekauft, so dass sich die Rebfläche heute auf ca. 60 Hektar beläuft. Mit dem 2004 nach neuesten önologischen und technischen Kenntnissen errichteten Weinkeller wurde das aufstrebende Weingut vervollständigt.
Alle Produkte des Herstellers:
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Die Sangiovese Trauben für den Morellino di Scansano Riserva von Il Grillesino stammen aus dem Grancia und Magliano Distrikt, hier stehen die Reben auf Mergel- und Molasse-Böden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 14 Monate im Barrique . Der Ausbau wurde von den Önologen des Hauses Antinori betreut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Kaffee, Schokolade, Weihrauch, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und viel Veilchen. Am Gaumen kräftig, saftig, viel feinwürzige Frucht, feine Holznoten, viel samtenes Tannin , vielschichtig, muskulöse Eleganz, vielschichtig, enormer Charme und ein sehr langer Nachhall.
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Die Sangiovese Trauben für den Morellino di Scansano von Il Grillesino stammen aus dem Grancia und Magliano Distrikt, hier stehen die Reben auf Mergel- und Molasse-Böden. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Der Ausbau wurde von den Önologen des Hauses Antinori betreut. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Heidelbeeren, Preiselbeere, Pfeffer, Kräuter, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftiger Biss , viel samtenes Tannin , feinwürzige Frucht, elegant, zeigt Finesse , viel Charme und ein langer Nachhall.
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„Die erste Bestellung verlief ohne jegliche Schwierigkeit und überraschend schnell.”
Frau Dipl.-Psych. Sommer, Nürtingen, 17.05.2012
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