Die Bodega Ramon Bilbao wurde 1924 von Ramon Bilbao Murga in Haro gegründet. Die Kellerei kann auf eine bewegte Geschichte zurückblicken. Entscheidend für die heutige Entwicklung war sicher die Übernahme der Kellerei durch die Diego-Zamora-Gruppe im Jahre 1999. Von Beginn dieser neuen Epoche an trägt der Önologe Rodolfo Bastida als Chef-Kellermeister die Verantwortung für den Stil und die Qualität der Weine von Ramon Bilbao. Die vergangenen zehn Jahre ging es mit der Bodega steil bergauf. Rodolfo Bastida entwickelte neue Weinkonzepte, es wurde massiv in die neue Ausstattung, Technik und den Barrique-Keller investiert. Der spanische Weinführer Penin urteilt "Was Rodolfo Bastida bei Ramon Bilbao geleistet hat, das ist enorm, heute zählt die Kellerei zu den besten der Region". Bodega Ramon Bilbao befindet sich in einer privilegierten Lage. Die Gegend um die Ortschaft Haro in der Rioja Alta ist ein Paradies, in dem die hier als Wahrzeichen geltende Tempranillo-Traube beste Ergebnisse hervorbringt. Ramon Bilbao besitzt derzeit rund 75 Hektar Rebfläche in Haro und den umliegenden Ortschaften. Die Ernte erfolgt grundsätzlich von Hand. Das Barriquelager zeigt neben den 2-3-jährigen Fässern viele neue Holzfässer aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Stil ist demzufolge zwar typisch Rioja, aber doch eher moderner Prägung, vor allem bei der Crianza. Diese wurde in der Wine Spectator Ausgabe 10/2008 mit 88 Punkten und als "Best Value" ausgezeichnet.

Videos zu Bodegas Ramon Bilbao: