Das Haus Gardet wurde Anfang des 19. Jahrhunderts in Epernay von Charles Gardet, einem findigen Geschäftsmann, der für die damalige Zeit viel Abenteuergeist aufzuweisen hatte, gegründet. In den 30er Jahren ließ sich der Sohn des Firmengründers Georges Gardet in einem Belle Epoque-Anwesen im Ort Chigny-les-Roses nieder und verfolgte dabei ein präzise formuliertes Ziel: die Marke Champagne Gardet weiter zu entwickeln und eine makellose Qualität der Weine zu gewährleisten. Dazu stützte er sich auf die goldenen Regeln der Champagnerherstellung: Trauben von ausgezeichneter Qualität und Kelterung von hochwertigen Weinen. Das Haus ging mit der Zeit und steht heute mitten in der Epoche, aber diese Zielsetzung und die Einhaltung der Tradition gehören nach wie vor zu den Hauptanliegen von Christophe Prieux, dem Präsidenten der Groupe Prieux, zu der das Haus Gardet seit 2007 gehört, und von Olivier Legendre, dem Generaldirektor des Hauses. Die Qualität und den Charakter seiner Champagner Jahr für Jahr aufrechterhalten und dabei die neuesten technologischen Innovationen zum Einsatz bringen, um alle Parameter des Champagner-Vinifizierungsverfahrens immer noch besser zu beherrschen... Das gesamte Know-how des Hauses Gardet beruht auf diesem wertvollen Gleichgewicht zwischen Tradition und Modernität – ein Gleichgewicht, das die Besonderheit des Gardet-Stils ausmacht.