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| Land: |
USA |
| Region: |
Washington State |
Chateau Ste. Michelle hat wahre Pionierarbeit in und für Washington State geleistet. Das 1934 gegründete und damit älteste Weingut der Region kombiniert erfolgreich traditionelle Weinbereitung mit innovativen "Neue Welt"-Methoden. Chateau Ste. Michelle ist zudem eines der wenigen Weingüter, das streng getrennte Verfahren für die Vinifikation von Weiß- und Rotweinen hat. Während die Rotweine in der River Ridge Winery, im Süden des Columbia Valley bereitet werden, vinifiziert man die Weißweine in Woodinville, 15 Meilen nordöstlich von Seattle. Mit einer Größe von rund 35 Hektar (87 acres) beherbergt dieses Weingut jährlich über 250.000 Besucher, die zu Ausflügen, Weinproben, Dinners und Open Air Konzerten anreisen. Als "Vorzeige-Winery" ist Woodinville zugleich der Hauptgeschäftssitz des Unternehmens.
Alle Produkte des Herstellers:
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Dieser Merlot wurde mit einem kleinen Anteil von Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde er für rund 18 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Cassis, Holunderbeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Kakao, Nelken, Rauch und Veilchen. Am Gaumen üppig, aber auch elegant, viel dunkle Frucht, saftig, sehr samtig, facettenreich, würzig, mineralisch, faszinierend und mit sehr langem Nachhall.
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Der Cold Creek Cabernet Sauvignon wird mit einem kleinen Anteil von Cabernet Franc vermählt. Der Wein reifte für 21 Monate in amerikanischer und französischer Eiche aus einem Teil neuen und einem Teil einjährigen Fässern. Er zeigt ein betörendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Sauerkirschen, Vanille, Zeder, Tabak, Pfeffer, Paprika, Minze, Rauch, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen kräftig, mit kühler Eleganz, vielschichtig, feinwürzig, mineralisch, saftige Frucht, viel samtenes Tannin , unglaublicher Charme, tolle Struktur und ein sehr langer Nachhall. 91 Punkte/Robert Parker.
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Eroica ist das Produkt zweier weltberühmter Riesling -Spezialisten und -Liebhaber: Ernst Loosen von der Mosel und Chateau Ste Michelle in Washington State. Dieser reinsortige Riesling zeigt ein betörendes Bukett von Mandarinen, Orangen, Zitronen, Grapefruit, Apfel, Kräuter, würzige Noten und Blütenhonig. Am Gaumen frisch, betörendes Spiel von Süße und Säure, tänzelnde Leichtigkeit, mineralisch, feinwürzig, finessenreich, enorme Tiefe, rassig und ein sehr langer Nachhall.
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Liter 30,53€
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Der Syrah wurde mit einem kleinen Anteil von Viognier vermählt. Nach einer sanften Pressung reifte der Wein für 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon waren rund 20 Prozent der Fässer neu. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Pfeffer, Kaffee, Tabak , Minze und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, muskulöse Eleganz, enorme Tiefe, samtig, vielschichtig, betörender Schmelz, feinwürzig und sehr lange nachhallend.
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Die Trauben für den trocken ausgebauten Dry Riesling stammen sowohl aus den wärmeren als auch aus den kühleren Lagen des Yakima Valleys. Die Reben stehen hier auf mageren Sedimentböden mit Beimischungen von Sand und feinem Ton auf Basaltuntergrund. So kann Bertheau durch die gekonnte Kombination beider Charaktere die elegante Mineralität der Rebsorte zum Ausdruck bringen, ohne deshalb auf die reife Fruchtaromatik zu verzichten. Die Trauben wurden schonend gepresst und die Moste kühl im Edelstahltank vergoren. Das schöne Bukett zeigt Noten von Pfirsich, Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Gras, weisse Blüten und zarte Gewürze. Am Gaumen füllig, frisch, saftig, viel Frucht, sehr feines Spiel, mineralisch, schöne Frucht, rassig und lange nachhallend.
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Der Syrah wurde mit einem kleinen Anteil von Viognier vermählt. Nach einer sanften Pressung reifte der Wein für 18 Monate in französischer und amerikanischer Eiche, davon waren rund 20 Prozent der Fässer neu. Der Wein zeigt ein wunderschönes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Holunderbeeren, Kirschen, Vanille, Zeder, Pfeffer, Kaffee, Tabak , Minze und Veilchen. Am Gaumen füllig, saftig, viel Frucht, muskulöse Eleganz, enorme Tiefe, samtig, vielschichtig, betörender Schmelz, feinwürzig und sehr lange nachhallend.
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Chateau Ste. Michelle baut seinen Riesling im Columbia Valley an, das mit warmen, sonnigen Tagen, den kühlen Nächten und nur geringen Niederschlägen von 150-200mm pro Jahr, die idealen Klimabedingungen für die Entwicklung intensiv-aromatischer, vollreifer Trauben bietet. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Pfirsich, Birnen, Melone, Grapefruit, kräutrige Nuancen und Rosen. Am Gaumen saftig, frisch, feinwürzig, schöne Frucht, mineralisch, schönes Spiel, süffig und lang anhaltend.
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„Kompliment, das ist Service vom feinsten,schnell, nein sehr schnelle Lieferung, 1 Tag nach der Bestellung,Für jede Weinsorte wird eine ausführliche Beschreibung mit geliefert, die Weinbewertung ist subjektiv, die teste ich gerade.”
Herr Heubl, Penzberg, 25.04.2012
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