Château de Beaulieu ist eine glückliche Entdeckung! Ein überdurchschnittliches Weingut mitten im Anbaugebiet Entre-Deux-Mers. Eine sanfte Landschaft und kleine Parzellen mit kalk- und tonhaltigen Böden. Der Kalk gibt den Weinen attraktive, klare Aromen und Frische. Der Rebsortenspiegel ist typisch und entspricht den Vorschriften der AOC Entre-Deux-Mers: Sauvignon, Sémillon und Muscadelle. Auf Château de Beaulieu treffen sich Tradition und Moderne. Die Weine werden mit großer Sorgfalt produziert: niedrige Temperatur, Maischegärung und Reifung ‘Sur Lie’, d.h. auf den Hefen.