Die Fattoria di Travalda liegt im Arnotal 20 Kilometer vom Meer entfernt. Qualitätskontrollen vor, während und nach der Produktion sind genauso obligatorisch, wie die strikte Einhaltung der Parameter der HACCP-Verordnung. Nahe des großen Lagers und des Faßkellers wurde im Jahr 2000 ein neuer Weingarten angelegt. Die Auswahl von hauptsächlich internationalen Rebsorten und die hohe Anpflanzungsdichte, machen die Fattoria di Travalda zu einem einzigartigen Beispiel von modernem Weinbau im Arnotal. Mit dem Santa Lucia stellen Sie einen Wein der in die Riege der "Super-Toskaner" gehört.