In der langen Geschichte des Südtiroler Weinbaus nimmt die Weinkellerei H. LUN seit über 150 Jahren eine bemerkenswerte Sonderstellung ein. Mit großem vorausschauendem Sachverstand hatte Alois H. LUN bereits 1840 den unternehmerischen Mut und die Beharrlichkeit, aus besten Lagen nur das Erlesenste aus Südtiroler Weinen mit seinem Namen zu versehen: Die Qualitätsmarke H. LUN war geboren und gleichzeitig die älteste Privatkellerei in Südtirol. Heute wird die Traditionskellerei Lun von einem ganz jungen Team geführt. Geblieben ist der hohe Anspruch des Gründers. Bis zum heutigen Tag hat sich an dem Prinzip der Differenzierung durch Kontinuität und Qualität nichts geändert. Die Trauben werden sorgfältig nach Lagen und Qualität selektioniert, um das vielseitige Terroir Südtirols voll zum Ausdruck zu bringen. Die Kunst ist, früher wie heute, jede Sorte aus der richtigen Lage zu beziehen, um die Eigenständigkeit der Lun-Weine zu festigen. Die Sortenpalette ist dabei vielfältig wie die Landschaft Südtirols und ist in 3 Qualitätsstufen mit den klassischen Linien, der Linie Sandbichler und Albertus unterteilt. Der rote und der weiße Sandbichler sind zwei Ausleseweine, die Persönlichkeit haben, die eine gute Struktur haben und dabei reiche Weine sind mit vielfältigen, spannenden Aromen. Das Rebgut der Traditionskellerei Lun kommt überwiegend aus den Weingärten um Neumarkt und Montan, diese Lagen gehören zu den besten Lagen für Blauburgunder im Südtirol. Der rote Sandbichler wird aus dem besten Bauburgunder gemacht, den Lun hat. Die Weine werden im Gambero Rosso und bei Veronelli ständig ausgezeichnet.