Der 2007er Zinfandel ist mit kleinen Anteilen von
Syrah
, Petit
Syrah
und
Tempranillo
verfeinert worden. Er zeigt eine wunderbar typische
Nase
von Pflaumen, Kirschen, Brombeeren, Pfeffer, Vanille, Kakao und feine Toastnoten. Am Gaumen ist der Wein kräftig, druckvoll, mit feurigem
Charakter
, samtener Tanninstruktur, dichte Frucht, einen saftigen
Biss
und einem langen Nachhall.