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| Land: |
Spanien |
| Region: |
Jumilla |
Die Tradition der Kellerei Bodegas Viña Elena reicht bis ins Jahr 1948 zurück. Damals gründete der Großvater der heutigen Besitzer das Weingut in der D.O. Jumilla. Als Geschäftsführerin zeigt sich Elena Pacheco verantwortlich; Pilar Abellán ist die in Madrid ausgebildete Önologin des zwischen den D.O.s Yecla und Alicante gelegenen Weingutes. Auf über 600 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, gehören heute rund 17 Hektar Weinberge auf kalkhaltigen Sandböden zum Besitz von Viña Elena. Dominiert wird der Rebsortenspiegel des Weingutes von Monastrell , aber auch Cabernet Sauvignon , Merlot und Syrah sind in den eigenen Weinbergen angepflanzt.
Alle Produkte des Herstellers:
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Bei der Cuvée Elena handelt es sich um das Flagschiff des Weinguts. Die Trauben stammen aus ausgesuchten Einzellagen, sie wurden von Hand gelesen und anschliessend nochmals streng selektiert. Der reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für rund 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Das konzentrierte Bukett zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Vanille, Kokos, Mokka, Lakritz, Pfeffer, rote Paprika, Minze, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, saftig, samtig, viel Frucht, Kraft und Eleganz wunderbar gepaart, feinmaschige Gerbstoffe , finessenreich, enormer Charme, wunderbar ausbalanciert und sehr lange nachhallend.
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Der Roble setzt sich aus den Rebsorten Monastrell , Cabernet Sauvignon und Syrah zusammen. Ausgebaut wurde der Wein für rund 3 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt ein fruchtbetontes Bukett mit Aromen von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Pflaume, Vanille, Kokos, Kakao, Lakritz, Leder, Pfeffer, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen konzentriert, muskulöse Eleganz, viel dunkle Frucht, mineralisch, zarte Würze, samtig, saftig, zeigt Finesse und einen langen Nachhall.
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Liter 10,65€
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Diese Cuvée aus Monastrell und Syrah wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, etwas Kräuter, Pfeffer, balsamische Anklänge, mineralische Noten und Veilchen. Am Gaumen fleischig, saftig, samtig, sehr viel dunkle Frucht, feinmaschige Gerbstoffe , enormer Charme, mineralisch, feinwürzig und mit langem Nachhall.
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„Die Lieferung kam prompt, vollständig und sicher verpackt bei uns an. Service, Schnelligkeit und Informationen über den Auftrags waren sehr gut.”
Herr Brüggebors, Wedemark, 03.05.2012
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