Das Familienweingut Viu Manent wurde 1935 in Santiago de Chile gegründet und wird heute in dritter Generation von José Miguel Viu geführt. Die eigenen Weingärten der Kellerei liegen im Colchagua Valley, 185 Kilometer südlich von Chiles Hauptstadt Santiago. In den Weingärten San Carlos, La Capilla und El Olivar werden über 250 Hektar Rebfläche bewirtschaftet. Geprägt vom hervorragenden Terroir, einem alten Rebstockbestand und der Arbeit des engagierten Viu-Manent Teams werden mit Liebe zum Detail Weine von starkem Charakter gekeltert. Die Weingärten liegen ausschliesslich innerhalb des D.O.-Gebietes "Colchagua Valley". Das mediterrane Klima mit gut ausgeprägten Jahreszeiten macht die Region zu einem Paradies für den Weinbau. Von den Anden und dem Pazifik kommende frische Winde sorgen für ein ideales Mikroklima. Die Böden bestehen meist aus einer flachen Oberbodenschicht feiner, nährstoffarmer Vulkanasche oder lehmartigen Schwemmböden mit steinigem Untergrund. Die hervorragende Qualität Viu Manents begeistert Liebhaber in mehr als 35 Ländern der Erde. Weltweite Auszeichnungen und Medaillen repräsentieren den Erfolg und die Exklusivität des Familienweingutes. Als Begründer der ersten Weinstraße Chiles gilt die Kellerei Viu Manent als führendes Weingut im chilenischen Wein-Tourismus. Als einzige Kellerei wurde Viu Manent in zwei aufeinander folgenden Jahren mit dem Titel „2nd Most Awarded Winery Of Chile“ ausgezeichnet. Viu Manent liebt seine Besucher. Die kompetenten Tour Guides freuen sich, den Gästen die Geschichte der Kellerei und die Arbeit im Weinberg näher zu bringen. Der Besucher entspannt bei einer Kutschfahrt oder einem gemütlichen Ausritt durch die Weinberge. Mit traditionellen Gerichten der nordspanischen und französischen Küche inmitten der Weinberge erfreut das Restaurant La Llaveria den Gourmet. Den Genuss der südamerikanischen Gelassenheit erlebt man im Caféhaus des San Carlos Weinberges. Der Familientradition verbunden und mit Blick in die Zukunft präsentieren sich Ihnen die Weine als genussvolle Botschafter Chiles.
Videos zu Viu Manent:
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Red wird aus Cabernet Sauvignon und Carmenere erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne
Nase
von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Minze, Paprika, Pfeffer, Kakao, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein fleischig, er verfügt über eine saftige Frucht, versprüht viel Charme und hallt angenehm nach. Viel Wein fürs Geld.
Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde teilweise im
Barrique
ausgebaut, er verströmt ein sehr schönes
Bukett
von Cassis, Himbeeren, Kirschen, Vanille, Kakao, Kaffee, Nelken, Minze und Paprika. Am Gaumen ist der Wein konzentriert mit viel Frucht, er zeigt würzige Nuancen, weiche
Gerbstoffe
, ist muskulös, aber auch elegant und hallt sehr lange nach.
ausgebaute reinsortige Carmenere zeigt ein konzentriertes
Bukett
von Pflaumen, Brombeeren, Kirschen, Schokolade, Schwarztee, Leder, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, Thymian, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kompakt mit viel Frucht, wunderbar integriertem Holz, kräutriger Würze, er zeigt
Finesse
, Eleganz, einen sehr schöne Saftigkeit und eine samtene Tanninstruktur.
von Brombeeren, Kirschen, Cassis, Schwarztee, Kaffee, Kakao, Lorbeer, Minze und Veilchen. Am Gaumen muskulös, mit viel Frucht, feiner Würze, seidenen Tanninen, einem saftigen
und Viognier erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Der Wein verströmt eine sehr schönes
Bukett
von Grapefruit, Feigen, Guaven, Melone, Banane, Ananas und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein frisch, mit saftiger Frucht, schönem Schmelz, er ist elegant, animierend und hallt angenehm nach.
von Erdbeeren, Kirschen, Cassis, Veilchen, Rosen und würzige Nuancen. Am Gaumen ist er harmonisch, elegant, mit schöner reifer Frucht, viel Saft und einem langen Nachhall.
wird zu 85 Prozent aus Pinot Noir erzeugt, der Rest bleibt ein Geheimnis des Önologen. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus einem Weinberg der knapp 10 Jahre alt ist. Ausgebaut wurde der Wein für rund 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Der Wein zeigt eine fruchtbetonte
Nase
mit zarten Holznoten, Gewürzen und florale Noten. Am Gaumen ist der Wein füllig, samtig, sehr elegant, mit eleganten Holznoten, viel Frucht und er hallt lange nach. Ein wirklich schöner Pinot aus Chile.
von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Feigen, Kaffee, Kakao, Rauchfleisch, Leder, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Eukalyptus, erdige Noten und Veilchen. Am Gaumen üppig, mit viel Frucht, ganz eleganten Holznoten, Massen von samtenen Tanninen, mineralische Noten, vielschichtig, saftig und sehr lange nachhallend.
mit Aromen von Cassis, Pflaumen, Feigen, Bitterschokolade, Mokka, Tabak, Zeder, Vanille, Rauch, zart nussige Noten und Minze. Am Gaumen ist der Wein kompakt, vielschichtig, mit feinwürziger Frucht, samtenen Tanninen, saftigem
Biss
, sehr gut integriertem Holz und der Nachhall ist sehr lange und von zarten Holznoten und Cassis geprägt.
Dieser reinsortige Malbec reifte für rund 10 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Der Wein zeigt ein konzentriertes
Bukett
von Pflaumen, Brombeeren, Cassis, Kirschen, Mokka, Leder, Zeder, Vanille, Rauchfleisch, feine ätherische und balsamische Noten, Minze und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein komplex, samtig, mineralisch, mit viel Frucht, eleganten Holznoten, er zeigt
Finesse
, Eleganz, einen sehr schöne Saftigkeit und einen sehr langen Nachhall.
von Grapefruit, Stachelbeeren, Pfirsich, Apfel, Gras, Paprika und mineralische Akzente. Am Gaumen ist er Wein saftig, mit viel Frucht, mineralischen Noten, eleganten Zügen und einem langen Nachhall.