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2003er Quinta Vale D. Maria Vintage Port
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Auf rund 15 Hektar betreibt das Weingut Quinta Vale Dona Maria Weinbau. Christiano van Zeller ist alter Adel im Douro und einer der besten Portweinproduzenten. Bis 1993 hat er die Edelmarke Noval gemacht, die seiner Familie gehörte. Jetzt will er auf seiner Quinta Vale Dona Maria einen Port machen, der Noval schlägt. Vintage Port (Jahrgangsport) steht in der Potwein-Hierarchie an oberster Stelle. Er gilt als langlebigster Portwein und wird nach 2 Jahren Reife im Holzfass auf Flasche gefüllt. Dort kann er langsam reifen und hält in den besten Fällen mehr als 25 Jahre. Dieser Vintage Port kommt von Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca und Touriga Franca Reben, die im Schnitt etwa 40 Jahre alt sind. Sie stehen in einer Höhe von etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel auf Schieferböden. Die Önologin Sandra Tavares da Silva lässt den Wein 24 Monate in Barriques reifen, bevor der Wein in Flaschen gefüllt wurde. Dieser Port zeigt ein wunderbares Bukett mit Aromen von Himbeere, Kirschen, Pflaumen, Schokolade, Kaffee, Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen kraftvoll, komplex mit viel reifer Frucht, würzig, nussig, die Süße wird durch feste Tannine und schöner Säure ausbalanciert, der Wein hallt sehr lange nach. Der 200er bekam 88 Punkte vom Wine Spectator. Der 2003er erhielt eine Mundus Vini Auszeichnung.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 102147
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| Land | Portugal |
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| Region | Douro |
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| Jahrgang | 2003 |
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| Rebsorten | Rufete
Tinta Amarela
Tinta Barroca
Touriga Franca |
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| Richtung | süß |
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| Barique | 24 Monate
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| Alkohol | ca. 20,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,0g |
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| Restzucker | ca. 69,0g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2030 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 14-16 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Cristiano van Zeller ist einer der Douro Boys, jener handverlesenen Gruppe von brillanten, jungen Weinmachern, von denen heute die Spitzenweine des Douro kommen. Er gehört zum alten Adel im Douro und ist einer der besten Portweinproduzenten. Bis 1993 hat er die Edelmarke Noval gemacht, jetzt will er auf seiner Quinta Vale Dona Maria einen Port machen, der Noval schlägt und einen großen Rotwein. 2000 war der erste Jahrgang. Der Wein war grandios, der 2001er erhielt höchste Anerkennung und wurde in einer spektakulären Probe von Önologen und Fachjournalisten als bester Rotwein Portugals bewertet.
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