Junior Philipp Kiefer versteht den Umgang mit dem Barrique und kreiert so absolute Spitzenweine mit nahezu perfektem Holzeinsatz. Noch handelt es sich bei dem Weingut um einen Geheimtipp, aber in den nächsten Jahren wird es sicherlich in aller Munde sein. Jeweils eine Flasche : 2005er Aloisiushof Cabernet Sauvignon QbA; 2006er Aloisiushof Cuvée Philipp Rotwein QbA; 2008er Aloisiushof Cuvée Alois Rotwein trocken; 2009er Aloisiushof Grauer Burgunder vom Sandlösslehm Auslese trocken; 2009er Aloisiushof Ambrosia Riesling Spätlese trocken Alte Reben St. Martiner Kirchberg; 2010er Aloisiushof Savignon Blanc Element trocken QbA