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2006er Bodegas Concavins Castillo de Montblanc Rosat DO
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Dieser Rosé wurde mittels der aufwändigen "Kaskade Fermentation" ausgebaut. Bei dieser Technik wird zuerst der Most der Tempranillo -Trauben, die als erstes reif werden, fermentiert. Sukzessive wird dann der Most der Rebsorten Merlot , Pinot Noir und Cabernet Sauvignon dazugegeben. Dadurch erstreckt sich die Vergärung bei niederer Temperatur über 4 Wochen und liefert sehr fruchtbetonte Weine. Der Wein hat ein wunderbar fruchtiges Bukett mit Aromen von Kirsche, Preiselbeeren, Mandel, Veilchen und einen Hauch mineralische Noten. Am Gaumen viel Kraft, enorm fruchtig, süffig, mineralisch und mit schönen Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 101494
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| Land | Spanien |
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| Region | Conca de Barbera |
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| Jahrgang | 2006 |
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| Rebsorten | Tempranillo
Pinot Noir
Merlot
Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | enorme Frucht kräftig mineralisch nachhaltig süffig
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| Aromaspektrum | Kirsche Mandel mineralisch Veilchen
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2009 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 10-12 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Die Bodegas ConcaVins wurde 1988 gegründet und ist der Vorreiter im Gebiet Barbera de la Conca in der Nähe von Tarragona, sie vereinigt Tradition und Innovation auf subtile Weise. Beim Ausbau der Weine wird besonders darauf geachtet, dass die feinen charakteristischen Fruchtaromen der Rebsorten bewahrt werden und niemals das Holz dominiert.
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