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2007er La Grange Castalides Rosé Selection AC
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Auf La Grange arbeitet ein junges, dynamisches und unglaublich begeistertes Team. Jean Natoli, einer der Starönologen in Südfrankreich, berät und betreut die junge Mannschaft bei der Verwirklichung ihrer ehrgeizigen Ziele. Er hat mit seinem Team eine genaue Analyse des Gutes gemacht und einen Masterplan für die Entwicklung erstellt. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet
wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. Dieser im Stahltank ausgebaute Rosé wird aus Syrah und Cinsault erzeugt. Er verströmt ein delikates Bukett mit Aromen von Brombeeren, Erdbeeren, Kirsche, würzige Aromen und Veilchen. Am Gaumen ist er fruchtbetont, saftig, elegant, mit viel Frucht, mineralischen Akzenten und er verfügt über einen langen Nachhall.
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Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 104165
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| Land | Frankreich |
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| Region | Languedoc |
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| Jahrgang | 2007 |
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| Rebsorten | Syrah
Cinsault |
|---|
| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | ausgewogen charmant elegant fruchtbetont mineralisch saftig schöne Frucht
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| Aromaspektrum | Brombeeren Himbeer Kirsche Lavendel Pfeffer Thymian Veilchen
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Säure | ca. 3,9g |
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| Restzucker | ca. 0,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2010 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 8-10 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Pizza, asiatische Geriche, Antipasti, Tapas |
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La Grange ist ein Weingut auf dem sich alles darum dreht, hochwertige Weine zu produzieren die ihr Terroir ausdrücken, die eine unverwechselbare Persönlichkeit haben und die nachhaltig und im Einklang mit der Natur produziert sind. Jede Parzelle wurde analysiert und bewertet. Es wurde festgelegt, wie in jeder Parzelle geschnitten wird, wie der Boden bearbeitet wird, welcher Wein aus dem Lesegut gemacht und wie er im Keller behandelt wird. Ein Teil des Weinbergsboden besteht aus Schiefer, ein anderer aus kalkhaltigen Lehmböden. Hier wachsen Weine mit facettenreichem Bukett, Fülle und Körper.
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