Das Herz von
Burgund
ist eine knapp 50 Kilometer lange Hügelkette, von Gevrey
Chambertin
im Norden bis Santenay im Süden.
Clos
de Vougeot ist eine berühmte, schon im 14. Jahrhundert von den Zisterziensern begründete Grand-
Cru
-
Lage
in der burgundischen Gemeinde Vougeot, in deren Mitte die
Domaine
Bertagna ihren Sitzt hat. Durch die große Vielfalt der Region und die ständige Bemühung noch optimalere Qualitäten zu erreichen, gehört die
Domaine
Bertagna heute zu den führenden privaten Weingütern der Region. Die Reben für diesen Burgunder stehen in der
Lage
"
Clos
de Vougeot", die als Grand
Cru
klassifiziert ist. Dort hat die
Domaine
Bertagna einen kleinen Anteil von 0,31
Hektar
. Die rund 50
Hektar
große
Lage
teilen sich 80 Besitzer. Nach der Handlese der Trauben und einer temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche, davon sind 2/3 Neuholz. Der Wein zeigt ein schönes
Bukett
von Brombeeren, Kirschen, Zimt, Vanille, Unterholz, Lakritze, Rauch, Trüffel, Rosen und Leder. Am Gaumen ist er total ausgewogen, komplex, mit wunderbarer würziger Frucht, er ist von großer Eleganz geprägt, seidigen Gerbstoffen und einem sehr langen Nachhall.