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1999er Fery-Meunier Pommard AC
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Ein guter Wein entsteht im Weinberg ist die prämisse von Alain Meunier. Die Trauben für diesen Pommard stammen aus den Rebbergen von Winzern mit denen Fery und Meunier eng zusammenarbeiten. Die Qualität der Trauben wird während der Vegetationsperiode ständig überprüft. Der Wein hat ein wunderschönes gereiftes Bukett von Kirschen, Rumtopf, Zimt, Lakritze, Veilchen, Kakao und weiteren würzigen Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit reifer Frucht, weicher Struktur , er ist sehr elegant und hat einen langen Nachhall. Dieser Burgunder ist ein Beispiel für einen sehr guten Pommard mit einem moderaten Preis.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 101045
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| Land | Frankreich |
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| Region | Burgund |
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| Jahrgang | 1999 |
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| Rebsorten | Pinot Noir |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | elegant feinwürzig finessenreich schöne Frucht seidig vielschichtig vollmundig
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| Aromaspektrum | Blaubeeren Kakao Kirsche Lakritz Nelke Rosen Trüffel Vanille Zimt
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| Barique | Ja französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 13,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2012 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Pfifferlin-Käse-Auflauf, Pastagerichte mit Trüffel |
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1995 schlossen sich Jean Féry und Alain Meunier zur Maison Fery-Meunier zusammen. Die Trauben für seine Pommards stammen zum Teil aus den Weingärten der Domaine Fery, aber auch von anderen Winzern, mit denen er sehr eng zusammenarbeitet. Der Premier Cru der Domaine ist allerdings ein besonderes Erlebnis.
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