Der Jahrgang 2001 mit seinen für den Wein geradezu idealen klimatischen Verhältnissen eignete sich natürlich wie kaum ein anderer für eine gute Riserva: perfekte Reife und absolut gesundes Lesegut waren die Regel in der Toskana. Die strenge Ertragsreduzierung, Verwendung der besten
Sangiovese
-Trauben und der 14-monatige
Ausbau
in Barriques aus französischem Holz ergaben eine wahrhaft großartige Riserva. Der Wein verfügt über eine sehr intensive
Nase
nach Kirschen, Heidelbeeren, Veilchen, Kakao, Nelken und Vanille. Am Gaumen ist er dicht mit beachtlicher Tiefe, klarer Frucht, feinen Holznoten, saftigem
Biss
, schönem Tanningerüst und von großer Eleganz. Die Zeitschrift Mondo gab dem Wein 91 Punkte.
Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)