Der Jahrgang 2001 reiht sich in die Reihe der guten - sehr guten Jahrgänge auf Fontesteau ein. Auf ein regenreiches Frühjahr folgte ein trockener, heißer Sommer, die Trauben konnten unter idealen Wachstumsbedingungen heranreifen. Der Wein hat ein
Bukett
von Cassis, Kirschen, Vanille, Zimt, Zeder, Leder und mineralischen Noten. Am Gaumen kräftig, dicht, elegant, mit sandigem
Tannin
, finessenreich und mit langem Nachhall. Diese
Cuvée
aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und
Merlot
wurde in der Weinwirtschaft mit herausragend prämiert und von der Weinzeitschrift Selection mit sehr gut.