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2003er Pago de Los Capellanes El Nogal DO
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In unmittelbarer Nähe zu der Ortschaft Pedrosa del Duero liegt das Weingut Pago de los Capellanes. Genau hier befinden sich die besten Lagen der Anbauregion Ribera del Duero. Die Kellerei ist umgeben von Weinreben verschiedener Rebsorten am Spalier, wie z. B. Tempranillo , Tinto Fino , Cabernet und Merlot . Eine geringe Produktionsmenge bürgt einerseits für eine rigorose Qualitätskontrolle des Endprodukts, andererseits aber auch für eine persönliche Betreuung der abgefüllten Flaschenchargen. In den Weinbergen der Kellerei gestatten sie eine maximale Anbaumenge von 5.000 Kilogramm Trauben pro Hektar . Diese Menge liegt deutlich unter dem Wert von 7.000 Kilogrammg/ Hektar , die der Kontrollrat der Ribera del Duero vorschreibt. Der El Nogal wurde reinsortig aus der Rebsorte Tempranillo erzeugt. Die Tempranillo -Trauben für den El Nogal gedeihen auf einer ca. 6 Hektar großen Parzelle und werden unabhängig von den anderen Weinen der Bodega gelesen und verarbeitet. So hebt sich dieser 22 Monate im Barrique gereifte Ausnahmerotwein in Qualität und Konzentration - ob in der Farbe, in den Aromen oder in den feinen Tanninen - wunderbar hervor. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zeder, Vanille, Toast, Mokka, Rauchfleisch, Schokolade, Pfeffer, Nelken, Kräuter, Marzipan, Graphit und Veilchen. Am Gaumen komplex, konzentriert, viel reife Frucht, zartes Holz, saftig, feinmaschige Tannine, samtig, vielschichtig ohne Ende, mineralisch, muskulöse Eleganz, betörender Charme, feinwürzig, voller Spannung, erotischer Ausstrahlung und ein fast endlos langer Nachhall. Der 2004er erhielt 94 Punkte von Robert Parker.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 108693
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| Land | Spanien |
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| Region | Ribera del Duero |
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| Jahrgang | 2003 |
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| Rebsorten | Tempranillo |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 22 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2020 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftige Schmorgerichte |
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Das Weingut Pago de los Capellanes entstand zu Beginn der 1980er Jahre. Seine Gründer hatten es sich zum Ziel gesetzt, ausdrucksstarke, kraftvolle Weine von feiner Eleganz zu erzeugen. Die Voraussetzungen waren günstig: Das Gut ist beheimatet in einer Region, welche die besten Ribera del Duero Trauben produziert. Heute wird auf ca. 70 Hektar zum großen Teil Tempranillo, daneben auch Cabernet und Merlot angebaut, eine interessante Kombination, die sich im Genuss dieser Weine niederschlägt.
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