Der Fontalloro von der
Fattoria
di Felsina ist ein handgelesener, reinsortiger
Sangiovese
der von ca. 50 Jahre alten Reben in den Lagen Fontalloro (
Chianti
Classico), Casalino und Arcidossino (
Chianti
Colli Senesi) stammt. Die Reben liegen auf ca. 400 Metern Höhe auf den typisch kalkhaltigen Böden des
Chianti
Classico Gebiets und auf ca. 320 Metern im Colli Senesi auf Schwemmland. Der Wein wurde nach einer 20tägigen Maischegärung abgestochen und vollzog dann die malolaktische Gärung, danach reifte er für 20 Monate in Barriques und durfte sich weitere 12 Monate in der Flasche verfeinern. Der Wein zeigt sich in einem tiefen Rubin mit herrlichen Aromen von Kirsche, Heidelbeere, Pfeffer, Haselnuss, Mokka, Zeder, Waldboden, Weihrauch und mineralischen Noten. Am Gaumen kompakt mit feinkörnigem
Tannin
, wunderbarer Frucht, sehr gut eingebunden Holznoten, großer Eleganz und sehr sehr langem Nachhall. Seit dem Premierejahrgang 1985 erhält er Jahr für Jahr eindrucksvolle Bewertungen. Parker gab ihm 92 Punkte, der Winespectator 90, Gambero Rosso 2+ Gläser, Duemilavini 5 Trauben, Veronelli 92 Punkte.