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2003er Pasanau Germans La Morera de Montsant DO
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Dieser Wein wurde in speziell für die Bodega angefertigten und getoasteten Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche für 12 Monate sorgfältig ausgebaut und bei Vollmond unfiltriert abgefüllt. Der Wein hat ein einnehmendes Bukett mit Aromen von Heidelbeeren, Himbeeren, Cassis, Kirschen, Jod, Nelken, Leder, Kräuter, Kakao, Toast und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein körperreich, mineralisch, mit viel reifer Frucht, würzig, massen von samtenen Gerbstoffen, enormer Tiefe, Finesse und einem sehr langen Nachhall. Der Wein erhielt 88 Punkte von Robert Parker und 90 von Stephen Tanzer.
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Art.Nr.: 103678
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| Land | Spanien |
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| Region | Priorat |
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| Jahrgang | 2003 |
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| Rebsorten | Garnacha
Merlot
Cabernet Sauvignon
Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | dichter Tanninmantel finessenreich körperreich mineralisch reife Frucht samtig viel Extrakt würzig
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| Aromaspektrum | Cassis Heidelbeere Himbeer Jod Kirsche Kräuter Leder Muskat Nelke Toast Veilchen
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| Barique | 12 Monate amerikanische und französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wild und Lammgerichte |
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Die einheimische Winzerfamilie Pasanau hat ihre Wurzeln in La Morera de Montsant und bis 1995 wurden die Trauben an die Kellerei „Scala Dei“ verkauft. 1995 konnte Ricardo die Weinberge von seinen Großeltern übernehmen und erzeugt nun auf 14 Hektar Weine mit einer außergewöhnlichen Finesse.
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Kundenbewertungen zu diesem Artikel |
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25.05.2010 - (anonym) Kunde möchte nicht genannt werden
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