di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 aus der Region Umbrien aus Italien ist ein herrlicher Rotwein. Unser Wein-Experte hat den di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 in unser Wein-Programm genommen, weil der di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 zu den Rotweinen gehört, die ein wirklich ausgezeichnetes Preis-/Genussverhätniss haben. Wir empfehlen Ihnen, den di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 einfach mal zu probieren, er ist ein erstklassiger Vertreter von Rotweinen aus Umbrien in Italien. Wenn Sie di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 bestellen möchten so klicken Sie bitte auf das Icon "In den Warenkorb" Rechts oben. Sie können gerne auch das Video von di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 verschicken, indem Sie rechts auf "Video verschicken" klicken. Vielleicht kennen Sie ja jemanden, der am Wein di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 interessiert ist. Durch einen Klick auf den Link "zu Lieblingsartikeln" können Sie di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 zu Ihren Lieblingsartikeln hinzufügen, dadurch fällt es Ihnen beim nächsten Einkauf leichter di Filippo Sagrantino di Montefalco DOC 2003 zu finden. Lange hat Roberto di Filippo am Projekt Sagrantino gearbeitet. Die Weinberge in der richtigen Zone hat er schon länger, aber der Keller war um einige 100 Meter Luftlinie am falschen Platz, es musste extra ein neuer gebaut werden, damit dieser monumentale Wein auch den Namen dieses Denkmals des umbrischen Weinbaus tragen durfte. Der Weinberg wird so kultiviert, dass pro Rebe ca. 1 Kilo Trauben geerntet werden, durch die späte handlese wurden nur hochreife Trauben in den Keller gebracht, dort laesst man sie mit der Haut ca. 2 Wochen lang gaeren. Nach der Gaerung reift der Wein noch 2 Jahre in Eichenfaessern. Der Wein duftet nach Heidelbeeren, Brombeere, einem Kräutermix, Teer, mineralischem Touch und Holznoten. Am Gaumen extrem kräftig, muskulös, dichtes aber weiches Tannin, vielschichtig und kantig mit sehr langem Nachhall. Der Wein erhielt 2 Gläser im Gambero Rosso 2006. Sagrantino ist eine kleine Traube, die ungefähr nur halb so groß wie Sangiovese ist. Sie gilt als Rebsorte mit den höchsten Polyphenolen Werten, die Rebe trägt wenig Trauben, und genau dieser hohe Anteil an natürlichen Tanninen und der geringe Ertrag liefern konzentrierte und kräftige Weine mit viel Frucht und Struktur. Durch die kräftigen Tannine sind die Weine in der Regel sehr lagerfähig. Ein Sagrantino di Montefalco darf sich nur so nennen wenn er reinsortig ausgebaut wurde und mindestens ein Jahr im Holzfaß reifte und erst 30 Monate nach der Lese in den Verkauf kommt.