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Einige der Mitglieder der Bodega mit der Struktur einer lokalen Kooperative bewirtschaften ihre Weinstöcke gemäß den Richtlinien für ökologischen Weinbau. Die Vinifizierung obliegt den Spezialisten und Pionieren für spanischen Bio-Wein aus dem Penedès, den Familien Albet i Noya und Pujol. In Andosilla betreuen durch Jose Maria Pujol ausgebildete und ausgesuchte Absolventen der önologischen Fakultät der Universität Barcelona An- und Ausbau der Bio-Trauben. In einem Teil der alten Bodega entstehen bei langsamer, traditioneller Gärführung anspruchsvolle Rotweine. Etwas abseits der Bodega mit ihrer schlichten, funktional- romantischen Einrichtung hat das Team in einer Lagerhalle einen eigenen Barrique Keller aufgebaut. Diese Crianza aus dem Spitzenjahr 2004 wurde aus Garnacha und Tempranillo erzeugt und reifte für 12 Monate in Barriques. Der Wein zeigt eine rauchige Nase mit Aromen von Brombeeren, Himbeeren, Kirsche, Vanille, Kakao, Gewürznelken, Tabak, Fichtennadeln und Veilchen. Am Gaumen ist der Wein kräftig, saftig, er verfügt über viel Frucht eine feinwürzige Art, das Holz ist gut eingebunden, er ist finessenreich und hallt sehr lange nach. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 105074
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| Land | Spanien |
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| Region | Rioja |
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| Jahrgang | 2004 |
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| Rebsorten | Garnacha
Tempranillo
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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Albet i Noya gehört zu den führenden Weingütern des Penedes und ist sicher (zu Recht) Spaniens angesehenster Ökoweinbetrieb. Heute führen Antoni und Josep den Betrieb, den ihr Vater unter großem finanziellem Risiko dem ehemaligen Großgrundbesitzer abkaufte. In Spanien selbst genießen sie einen exzellenten Ruf und sind fast flächendeckend in der Topgastronomie und den feinen Vinotheken vertreten, ihre Weine sind ganz unspanisch modern, frisch, fruchtbetont, und bei den hochwertigen Colleccioweinen eher von Kalifornien oder Bordeaux beeinflußt als beispielsweise von der Rioja.
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