Der Rotwein Maria Mansa der
Quinta
do Noval ist ein Top-Wein aus der Weinbauregion Douro. Auf terrassenförmig angelegten Weinberge wachsen die Rebsorten Tinta Roriz, Touriga Franca und Touriga Nacional. Die Böden sind stark vom Schiefer geprägt und ergeben mineralische und tiegründige Weine. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Barriques. Die sehr schöne
Nase
zeigt Aromen von Blaubeeren, Cassis, Kirschen, Zeder, Sandelholz, Rauch, Holunder, Thymian, Schiefer und Flieder. Am Gaumen konzentriert, mineralisch, viel dunkle Frucht, reife
Gerbstoffe
, vielschichtig, mit saftigem
Biss
, Eleganz und einem endlos langen Nachhall.
Terroir
Pur!