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2004er Bodega Vinya L'Hereu de Sero Flor de Grealo DO
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Flor de Grealo - "Der Verwöhnte", wie ihn die drei Brüder Joan, Jaume und Anton Pijuan nennen, ist eine Cuvée aus handgelesenen Trauben von Merlot , Cabernet Sauvignon und Syrah . Die im Schnitt etwa 5 Jahre alten Reben stehen in einer Höhe von 450 Metern über dem Meeresspiegel auf weisser Tonerde. Die beiden Önologen Pep Aguilar Foz und Patri Morillo Frontan liessen diese wunderbare Cuvée für 12 Monate in 300 Literfässern aus französischem Holz reifen. Der Wein hat zunächst eine leicht verhaltene Nase , jedoch nach einer Stunde Belüftung zeigt er wunderbare Aromen von Sauerkirschen, Pflaumen, Rauchfleisch, Kakao, Kaffee, Lakritz, Minze, Lorbeer, Graphit und Laub. Am Gaumen kräftig, mit süsslicher Frucht, vibriert auf der Zunge, saftiger Biss , feinmaschige Gerbstoffe , finessenreich, mineralisch und mit sehr langem Nachhall der balsamische Noten mit sich bringt. Der Wein erhielt von Robert Parker 90 Punkte. Produkt aus öko-/biolog. Anbau (DE-Öko-006)
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Art.Nr.: 102146
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| Land | Spanien |
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| Region | Costers del Segre |
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| Jahrgang | 2004 |
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| Rebsorten | 40 % Merlot
30 % Cabernet Sauvignon
30 % Syrah |
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| Richtung | trocken |
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| Charakteristik | dicht etwas dominantes Holz feinmaschiges Tannin feste Frucht mineralisch röstig saftig sehr kräftig
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| Aromaspektrum | Graphit Jasmin Kaffee Lakritz Lorbeer Pflaumen Rauchfleisch Sauerkirschen Tabak Zeder
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| Barique | 12 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Säure | ca. 0,5g |
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| Restzucker | ca. 3,0g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Bioprodukt | Ja |
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| Lagerfähig bis Ende | 2014 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Ossobuco mit Oliven und Kräutern |
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In dem katalonischen Anbaugebiet Costers del Segre liegt das 2002 gegründete rund 14 Hektar große Weingut Vinya L’ Hereu. Von Anfang an wurde konsequent auf biologischen Weinbau und höchste Qualität gesetzt, in einer Region die nur durch künstliche Bewässerung von Menschenhand in eine Oase verwandelt wurde. Die spanische Fachpresse honoriert ihre Arbeit mit hohem Lob.
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