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2005er Bodegas Vina Magana Dignus Crianza DO
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Diese Dignus Crianza kommt aus dem spanischen Spitzenjahrgang 2005. Sie ist eine Cuveé aus Merlot und Tempranillo und reifte für 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die Reben sind im Schnitt 20 Jahre alt und stehen in bevorzugten Lagen im spanischen Anbaugebiet Navarra. Der Önologe Diego Magana Tejero wird vom französischen Starönologen Michel Rolland beraten. Der Wein hat ein dichtes Bukett mit Aromen von Brombeere, Kirsche, Toast, Nelken, Kakao, Rauch, Vanille, Haselnuss, Veilchen und Rauchfleisch. Am Gaumen ist der Wein kompakt, mit tiefer Frucht, präsentes Holz, würzig, feinmaschige Gerbstoffe und von feurigem Charakter . Der 2003er bekam von Robert Parker 90 Punkte.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 105167
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| Land | Spanien |
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| Region | Navarra |
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| Jahrgang | 2005 |
|---|
| Rebsorten | Merlot
Tempranillo |
|---|
| Richtung | trocken |
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| Barique | 20 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,0% Vol. |
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| Säure | ca. 3,8g |
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| Restzucker | ca. 1,4g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Pfeffersteak, Rinderschmorbraten |
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Die beiden Brüder Juan und Luis Magana betreiben das ca. 100 Hektar umfassende Weingut mittlerweile seit 35 Jahren und das mit sehr großem Erfolg. Die Maganas waren die ersten die in Navarra konsequent französische Rebsorten angepflanzt haben und nach bordelaiser Tradition ausgebaut haben. Auch die Klonselektion spielte eine große Rolle, so hat Juan bei seiner Reise durch Bordeaux beim renommiertesten Veredlungsbetrieb seine Reben bezogen, welche später auf dürren aber mineralreichen Böden gepflanzt wurden. Seit geraumer Zeit haben sie den französischen Starönologen Michel Rolland als Berater gewonnen, was die Qualität der zu den Besten Weinen Spaniens zählenden Produkten nocheinmal steigerte.
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