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2005er Marques de Grinon Dominio de Valdepusa Cabernet Sauvignon DO
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Marques de Grinon gründetet seine Bodega im Jahr 1974. Die Dominio de Valdepusa liegt nahe Toledo. Die Dominio de Valdepusa wurde 2002 vom spanischen Staat offiziell als erster Vino de Pago (Lagenwein mit eigener Denominación de Origen, Herkunftsbezeichnung ) anerkannt. Dies alles ist der Verdienst von Carlos Falco und seinem bedingungslosen Qualitätsstreben. Mit der Anpflanzung der in Castilla La Mancha damals noch verbotenen Rebsorte Cabernet Sauvignon legte der visionäre Carlos Falco 1974 den Grundstein für eine der bahnbrechendsten Innovationen im spanischen Weinbau. Dieser reinsortige Cabernet Sauvignon wurde für rund 14 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Trauben stammen von ca. 22 Jahre alten Reben die in rund 480 Metern auf kalkhaltigem Lehmboden stehen. Der Wein zeigt ein faszinierendes Bukett von Cassis, Brombeeren, Kirschen, Vanille, Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Graphit, Minze, Paprika, Pfeffer, Weissdorn und Veilchen. Am Gaumen komplex, druckvoll, feinwürzig, viel Frucht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch und mit fast endlos langem Nachhall. Der Wein erhielt 92 Punkte von Robert Parker (Wine Advocat # 188) und 90 Punkte vom Guia Penin.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 106126
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| Land | Spanien |
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| Region | Dominio de Valdepusa |
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| Jahrgang | 2005 |
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| Rebsorten | Cabernet Sauvignon |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 14 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 15,0% Vol. |
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| Säure | ca. 3,5g |
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| Restzucker | ca. 1,7g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2020 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte, Lamm, kräftige Rinder- schmorgerichte |
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Seit Parkers 1995er Ritterschlag mit fünf Spitzenbewertungen genießen Carlos Falcós Weine große Beachtung. Zusammen mit seinem langjährigen Weinmacher Julio Lopez realisiert er in Malpica de Tajo, 50 Kilometer von Toledo entfernt gelegen, die vorzüglichen Dominio de Valdepusa-Estate-Weine. Mit dem Jahrgang 2002 wurde der Dominio de Valdepusa die Ehre zuteil, als erste Einzellage Spaniens den Status einer D.O. verliehen zu bekommen: D.O. Dominio de Valdepusa steht seit dem Jahrgang 2002 auf den Flaschen der Pagos de Familia de Marqués de Griñón .
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