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2005er Marques de Grinon Summa Varietalis Tinto + DO
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Marques de Grinon gründetet seine Bodega im Jahr 1974. Die Dominio de Valdepusa liegt nahe Toledo. Die Dominio de Valdepusa wurde 2002 vom spanischen Staat offiziell als erster Vino de Pago (Lagenwein mit eigener Denominación de Origen, Herkunftsbezeichnung ) anerkannt. Dies alles ist der Verdienst von Carlos Falco und seinem bedingungslosen Qualitätsstreben. Der Summa Varietalis ist der erste Wein aus der Hand von Carlos Falcos Tochter Xandra. Diese Cuvée aus Syrah , Cabernet Sauvignon und Petit Verdot wurde für rund 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Die Trauben stammen von ca. 13 Jahre alten Reben die in rund 550 Metern auf kalkhaltigem Lehmboden stehen. Der Wein zeigt ein faszinierendes Bukett von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Vanille, Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Leder, Pfeffer, Nelken, Rauchfleisch, Minze und Veilchen. Am Gaumen komplex, viel dunkle Frucht, feinwürzig, dicht, vielschichtig, muskulöse Eleganz, mineralisch, enormer Charme und mit fast endlos langem Nachhall.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 106130
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| Land | Spanien |
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| Region | Dominio de Valdepusa |
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| Jahrgang | 2005 |
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| Rebsorten | 60 % Syrah
25 % Cabernet Sauvigon
15 % Petit Verdot |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 12 Monate französische Eiche |
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| Alkohol | ca. 14,5% Vol. |
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| Säure | ca. 3,5g |
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| Restzucker | ca. 2,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2017 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Kräftige Schmorgerichte |
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Seit Parkers 1995er Ritterschlag mit fünf Spitzenbewertungen genießen Carlos Falcós Weine große Beachtung. Zusammen mit seinem langjährigen Weinmacher Julio Lopez realisiert er in Malpica de Tajo, 50 Kilometer von Toledo entfernt gelegen, die vorzüglichen Dominio de Valdepusa-Estate-Weine. Mit dem Jahrgang 2002 wurde der Dominio de Valdepusa die Ehre zuteil, als erste Einzellage Spaniens den Status einer D.O. verliehen zu bekommen: D.O. Dominio de Valdepusa steht seit dem Jahrgang 2002 auf den Flaschen der Pagos de Familia de Marqués de Griñón .
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