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2005er Weingut Thomas Hareter Blaufränkisch Alte Reben trocken
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Alles ist möglich im Weinbaugebiet Neusiedlersee: Auf 9.100 Hektar Rebfläche reift an seinen Ufern eine große Sortenvielfalt heran. Von frischen trockenen Weißweinen über gehaltvolle und aromatische Rotweine bis zu den weltberühmten Süßweinen. In den vergangenen Jahren tritt der Zweigelt in seiner geschmacklichen Vielfalt immer mehr in den Vordergrund. Das pannonische Klima mit seinen heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern wirkt gemeinsam mit dem flachen Steppensee als Temperaturregler für eine lange Vegetationsperiode. In den weitläufigen, geschlossenen Weingärten speichern die Reben „Sonne pur“. Die sehr differenzierte Bodenstruktur – Löss, Schwarzerde, Schotter und Sand – trägt ebenso zum Gedeihen vielfältiger Weine bei. Bei diesem reinsortigen Blaufränkisch wurden die Trauben von Hand gelesen und streng selektiert. Die Reben sind zwischen 20 und 25 Jahre alt und stehen in der Lage Zeiselberg auf Schotterboden mit lehmhaltigem Unterboden. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate im Barrique . Das unwiderstehliche Bukett zeigt Aromen von Kirschen, Brombeeren, Vanille, Rauch, Bitterschokolade, Zeder, Tabak, Nugat, Pfeffer, Nelken, Muskat, Minze und Veilchen. Am Gaumen stoffig, würzig, saftig, schöne Frucht, elegantes Holz, samtige Tannine, finessenreich, sehr elegant und mit enorm langem Nachhall. Der Falstaff vergab 88 Punkte a la Carte sogar 90.
Keine Lieferung von alkoholischen Produkten an Personen unter 18 Jahren. Altersprüfung erfolgt bei Auslieferung.
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Art.Nr.: 107102
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| Land | Österreich |
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| Region | Burgenland |
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| Jahrgang | 2005 |
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| Rebsorten | Blaufränkisch |
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| Richtung | trocken |
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| Barique | 18 Monate
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| Alkohol | ca. 12,5% Vol. |
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| Säure | ca. 4,4g |
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| Restzucker | ca. 0,8g |
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| Verschlußart | Kork |
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| Lagerfähig bis Ende | 2015 |
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| empfohlene Trinktemperatur | 16-18 °C |
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| Flaschengröße | 0,75 Liter |
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| Speiseempfehlung | Wildgerichte |
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Das Weingut von Thomas und Claudia Hareter liegt in Weiden am See, an den südlich exponierten Hängen des Neusiedlersees, unweit der ungarischen Grenze. Die beiden arbeiten im Bewusstsein, dass ihnen sowohl die Lebenskräfte der Natur als auch die der eigenen Kräfte geschenkt wurden. Deshalb ist nicht Ausbeutung, das Letzte aus sich heraus- holen, unser Leitsatz, sondern das dosierte Miteinander von Weingarten und Mensch. Hohe Auszeichnungen im Falstaff belegen den Erfolg ihrer Philosophie.
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